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2020-05-09
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今晚約左女朋友晚餐，我們選擇了K11 新開的台灣菜「稻埕飯店」。原本今個月我們約定去台灣旅行，不過疫情緣故要取消。那麼就一起歎番餐高質台灣菜補償番啦。一向很喜歡台灣這個國家，充滿人情味又多美食。 要數台灣的美食，真的多不勝數。餐廳環境十分寬敞空間感大，沙發座位坐得舒服，環境整潔乾淨，令人印象良好。「那些年的古早回憶」食物味道滿分，值得推介。另外還得一提，這裡送餐服務用上高科技餐車😳 有驚喜！-❤️胡椒蔥肉包 $38肉包好吃的秘訣，除了包子外層有嚼勁，內餡的調配亦重要。肉包煎至底層金黃，帶點薄脆；溫度微暖，口感軟熟。餡料豐盈，香蔥、碎肉與胡椒的辛香，味道配合得宜，吃得滋味。-❤️滿滿骨膠原豬手 $78豬手含有豐富的膠原蛋白，皮厚肉香😋 看似肥膩，但脂肪含量遠比肥肉低。 滷味入味，咸香帶甘甜，確實惹味。-❤️石鍋三蝦泡台稉飯 $82用石鍋奉上，傳來陣陣香氣。 職員會幫我們加脆口米通拌勻；米粒軟熟帶咬口，餡料豐富有豬肉碎、蝦米、鮮蝦、蝦乾、薑絲，著實鮮香。-❤️薑汁桃膠燉杏仁鮮奶 $38甜品選抹有很多，女友點了這款健康又滋潤的。 香甜奶香中透出絲絲薑味，桃膠份量多，其口感爽身，為絲滑燉奶帶出另一層次
一向很喜歡台灣這個國家，充滿人情味又多美食。 要數台灣的美食，真的多不勝數。
餐廳環境十分寬敞空間感大，沙發座位坐得舒服，環境整潔乾淨，令人印象良好。
「那些年的古早回憶」食物味道滿分，值得推介。
另外還得一提，這裡送餐服務用上高科技餐車😳 有驚喜！
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❤️胡椒蔥肉包 $38
肉包好吃的秘訣，除了包子外層有嚼勁，內餡的調配亦重要。肉包煎至底層金黃，帶點薄脆；溫度微暖，口感軟熟。餡料豐盈，香蔥、碎肉與胡椒的辛香，味道配合得宜，吃得滋味。
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❤️滿滿骨膠原豬手 $78
豬手含有豐富的膠原蛋白，皮厚肉香😋 看似肥膩，但脂肪含量遠比肥肉低。 滷味入味，咸香帶甘甜，確實惹味。
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❤️石鍋三蝦泡台稉飯 $82
用石鍋奉上，傳來陣陣香氣。 職員會幫我們加脆口米通拌勻；米粒軟熟帶咬口，餡料豐富有豬肉碎、蝦米、鮮蝦、蝦乾、薑絲，著實鮮香。
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❤️薑汁桃膠燉杏仁鮮奶 $38
甜品選抹有很多，女友點了這款健康又滋潤的。 香甜奶香中透出絲絲薑味，桃膠份量多，其口感爽身，為絲滑燉奶帶出另一層次的口感。加上玫瑰花瓣，令雪白的燉奶增添色彩，色香味俱全。
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米水健脾保健，我們試了兩款口味：柚薑及桂花胚芽米水。 兩者味道都很清甜；後者加入金黄色顆粒狀的胚芽，喝起來有種獨特的香氣。
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餐廳給我們的整體印象十分好，是一個必會再三光顧 CP值高的台灣料理餐廳。
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