爺爺雞煲皇 (已結業)

以前既板石結業了，現在變了這家新開張幾個月的爺爺雞煲王。裝修幾搶眼，黃色黑色為主，沒有多餘的襯托。元朗放題食得多，有校長雋太瀛喜等等等。雞煲少食，今次就一試龍與鳳。名叫爺爺雞煲，有種家庭溫馨感，父親節將至，亦提醒我要好好準備父親節。圓形電磁爐，第一次見！可惜係國產，印象分打了折扣，不過，煮到野食就得啦！枱面設定，整齊，傳統得黎有點型格風。裝修，新派優閒風格，也有電視，播著翡翠台，滿足了我這個電視迷，也適合一家大細來晚飯，享受一下。混醬，都很新鮮，不像一些任食火鍋提供的霉爛蔥茜，這兒的料估計是即日準備的。我們2 人點了一隻雞雞煲。要辣的。店員就捧著兩大碟雞去廚房煮了。估計也要等10分中，就先來一碟三文魚，不記得幾錢了，好像$50-60很新鮮很好吃。你看下圖就知道，厚切的，線條分明，絕不欺場。雞煲來了，店員會講解如果何品嚐，也會落手幫忙搞拌，一大鍋的雞，食也食不完。這種辣有別於一般的，絲絲滲出，雞煲很香，不多油。與一品比來，各有千秋。原來不可比之。飲品方面，啤酒汽水都有，我被夫人下了禁酒令，所以點的是鴻福堂夏枯草，清熱氣嘛！