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2018-07-20
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一直都聽聞呢間沾麵店好好食，不過長期都好多人排隊。果日係開門半個鐘後到達，排左十分鐘就有得食，都算快。入面d位好逼下，大概有十幾個位，全部圍住拉麵師傅個廚房坐，可以清楚見到製作過程，不過我唔係好鍾意睇住我地叫左豬骨濃湯同鮮蝦濃湯，其實豬骨濃湯都好食，不過食完鮮蝦濃湯之後再食番豬骨濃湯會覺得冇咩味道，因為鮮蝦濃湯真係好鮮味好濃郁，超正可惜既係佢d叉燒肥左d，又唔係入口即溶，所以要扣分。另外要讚既係個流心蛋，蛋黃流心程度啱啱好，同鮮蝦湯一齊食真係完美既配搭除左湯底之外，呢度既沾麵都令我好驚喜。果日有三款麵揀，小麥、菠菜同黑胡椒。我地揀左菠菜同黑胡椒。麵係好彈牙爽口既，同其他日本拉麵店完全唔同！我鍾意黑胡椒味，真係食到濃郁既辛辣感。菠菜味反而食唔係好出..
我地叫左豬骨濃湯同鮮蝦濃湯，其實豬骨濃湯都好食，不過食完鮮蝦濃湯之後再食番豬骨濃湯會覺得冇咩味道，因為鮮蝦濃湯真係好鮮味好濃郁，超正可惜既係佢d叉燒肥左d，又唔係入口即溶，所以要扣分。另外要讚既係個流心蛋，蛋黃流心程度啱啱好，同鮮蝦湯一齊食真係完美既配搭
除左湯底之外，呢度既沾麵都令我好驚喜。果日有三款麵揀，小麥、菠菜同黑胡椒。我地揀左菠菜同黑胡椒。麵係好彈牙爽口既，同其他日本拉麵店完全唔同！我鍾意黑胡椒味，真係食到濃郁既辛辣感。菠菜味反而食唔係好出..
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