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2023-11-04
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緣聚位於元朗的新開日式放題餐廳，讓我留下深刻的印象。這裡的裝修非常華麗，比一般的放題餐廳更加精緻，食物的種類也非常豐富且高質。.店內環境寬敞舒適，這在放題餐廳中非常特別。尤其對於經常光顧放題餐廳的我來說，這裡的環境絕對讓我眼前一亮。 .緣聚 的食物選擇非常多樣化，有刺身、壽司、火炙、手卷、沙拉、燒物、逸品料理、炸物、天婦羅、揚物、西日料理、串燒、海鮮、鍋物、素料理、甜品等等，每一項都有許多款式和特色口味可供選擇。.在 緣聚 這家放題餐廳，他們的食物選擇真是多得讓人眼花繚亂：.新鮮刺身：他們提供新鮮的刺身，包括各種生魚，除了一般常見魚生包括三文魚、油甘魚、八爪魚，還有其他比較貴的可選擇，包括黑鯛薄切刺身、即開時令生蠔、深海池魚等，很鮮美又厚切，最重要不會走單，每一口都充滿了鮮美的味道。 .精緻壽司：壽司是日本料理的代表， 緣聚的壽司讓人驚艷。他們提供傳統的壽司，如花之戀，還有一些創意的口味組合，例如：吞拿魚腩他他、醬油帶子他他，讓你品味到不同的風味。 .火炙壽司：這裡的火炙壽司好正，他們使用高品質的食材，如火炙黑松露帶子、火炙牛肉，在火炙的過程中散發出香氣，讓肉質更加有口感。.手
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店內環境寬敞舒適，這在放題餐廳中非常特別。尤其對於經常光顧放題餐廳的我來說，這裡的環境絕對讓我眼前一亮。
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緣聚 的食物選擇非常多樣化，有刺身、壽司、火炙、手卷、沙拉、燒物、逸品料理、炸物、天婦羅、揚物、西日料理、串燒、海鮮、鍋物、素料理、甜品等等，每一項都有許多款式和特色口味可供選擇。
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在 緣聚 這家放題餐廳，他們的食物選擇真是多得讓人眼花繚亂：
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新鮮刺身：他們提供新鮮的刺身，包括各種生魚，除了一般常見魚生包括三文魚、油甘魚、八爪魚，還有其他比較貴的可選擇，包括黑鯛薄切刺身、即開時令生蠔、深海池魚等，很鮮美又厚切，最重要不會走單，每一口都充滿了鮮美的味道。
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精緻壽司：壽司是日本料理的代表， 緣聚的壽司讓人驚艷。他們提供傳統的壽司，如花之戀，還有一些創意的口味組合，例如：吞拿魚腩他他、醬油帶子他他，讓你品味到不同的風味。
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火炙壽司：這裡的火炙壽司好正，他們使用高品質的食材，如火炙黑松露帶子、火炙牛肉，在火炙的過程中散發出香氣，讓肉質更加有口感。
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手卷：每一個手卷都用木板放著，好精美呢，而且肉多飯，即使食手卷也不食蝕底。
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沙拉：如果你想要吃點清爽的，他們的沙拉絕對是一個不錯的選擇，而且有些是有創意的款式包括：薯仔甜筒沙律、和風海鮮沙律。
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燒物： 緣聚的燒物也非常出色，他們提供各種燒烤選擇，包括烤雞軟骨串、烤牛肉和烤比目魚、風味燒羊扒、香蒜牛柳粒等。每一口都帶來濃郁的燒烤風味。 也有不少海鮮，又有扇貝黃金燒、柚子漬燒青魚、清酒煮蜆、芝士煙肉焗蠔等，好易回本呢！西日料理有白酒忌廉汁煮藍青口及溫泉蛋煙肉薯蓉。
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逸品料理：可當前菜食，有中華沙律、螺肉、芝麻八爪魚。我最喜歡的他們的蟹肉茶碗蒸，絕對是一道令人垂涎欲滴的美食，這道菜以新鮮的蟹肉為主要食材，搭配著鮮嫩的蒸蛋，經過蒸煮後，散發出濃郁的蟹肉香氣。
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炸物：如果你喜歡炸物， 緣聚 也有提供多種選擇，如炸蝦、炸蔬菜等，外層酥脆，內裡鮮嫩，絕對能滿足你的味蕾。
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天氣有少少涼，最後階段叫了壽喜燒牛肉鍋，當打了一個小火鍋。
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甜品：最後，結束你的餐點時，別忘了品嚐他們的甜品。他們提供各種口味的甜品，
綠茶紅豆忌廉窩夫、Haagen-dazs、綠茶紅豆芭、忌廉焦糖布甸、草莓吉士銅羅燒，有水準既可以打卡又好食。
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此外，他們還提供冷凍飲品特式梳打及汽水，以及熱飲茶和花茶等多款特色酒類。無論你喜歡什麼風味的料理，這裡都能滿足你的口味。 另外，他們還擁有一個自助區，提供各種飲品和雪糕供客人享用。這讓我感到非常方便，無論是想喝一杯冰涼的飲品還是品嚐一份清涼的雪糕，都能在自助區中輕鬆取得。
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總的來說， 緣聚是一家在元朗值得一試的放題餐廳。他們華麗的裝修、多樣化的食物選擇和高品質的料理絕對能夠滿足各種口味。如果你想要一個舒適且美味的用餐體驗，不妨來到 緣聚享受一頓豐盛的晚餐吧！
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