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2022-05-30
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這店的鍋底選擇十分多，真令人產生選擇困難症，最後我選了潮汕湯底，因為比較特別。湯底料頭十足，有點意外，大地魚、酸菜、豆卜、花菇等等，湯底食味不錯，正確選擇。這裏的牛肉選擇不是很多，但質量令人有點驚訝，沒想到在放題火鍋可吃到這種級數的牛肉，封門柳油花均勻，入口牛味十足，軟滑可口，令人回味。安格斯牛肉也不錯，完全沒有渣，不肥膩。很少放題有白膳片，這店竟然有我的至愛，當然要吃個夠，肉質爽彈，頗新鮮，鮮甜美味，不可不試。其他生料種類繁多，蝦、蜆等海鮮都很新鮮，尤其是蝦十分爽口。各款丸類都很有質素，我特別喜歡吃墨魚丸和牛丸，十分Q彈，正點。這裏的青菜也很新鮮，自己在冰櫃裏挑，這樣可保持新鮮，不錯。而且還有不少熟食，可滿足不同人的需要。特別要一讚的是店家自家製的冰茶，我特別愛喝玫瑰花黑枸梘茶，真是食火鍋的最佳拍檔。結算二人不用550元，可算實惠。
這裏的牛肉選擇不是很多，但質量令人有點驚訝，沒想到在放題火鍋可吃到這種級數的牛肉，封門柳油花均勻，入口牛味十足，軟滑可口，令人回味。安格斯牛肉也不錯，完全沒有渣，不肥膩。
很少放題有白膳片，這店竟然有我的至愛，當然要吃個夠，肉質爽彈，頗新鮮，鮮甜美味，不可不試。
其他生料種類繁多，蝦、蜆等海鮮都很新鮮，尤其是蝦十分爽口。各款丸類都很有質素，我特別喜歡吃墨魚丸和牛丸，十分Q彈，正點。
這裏的青菜也很新鮮，自己在冰櫃裏挑，這樣可保持新鮮，不錯。而且還有不少熟食，可滿足不同人的需要。
特別要一讚的是店家自家製的冰茶，我特別愛喝玫瑰花黑枸梘茶，真是食火鍋的最佳拍檔。結算二人不用550元，可算實惠。
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