螢火

餐廳一入去就見到一邊是鐵板燒，另一邊是食刺身壽司的omakase。門面有日式庭園造景牆既裝修，幾有日本feel🇯🇵是日推介😋沙律有我最鍾意食既露筍wow。同埋蒸蛋都very good🤩👏🏻👍🏻❤️😋是日海鮮象拔蚌、澳洲龍蝦、南非鮑魚，全部都係高級海鮮食材。澳洲龍蝦肉質細嫩，口感柔軟而有嚼勁；象拔蚌質地堅硬爽口，口感Q彈；南非鮑魚淡淡的海藻味道，unique and special！😋日本 A5 和牛薄燒A5和牛的肉質保留得非常好，係cooking過程中唔會過度受熱，好好咁保留左肉質既細膩度、軟熟度同埋嫩度。帶半點脂肪，二者比例balance得好perfect，送酒一流～～😋櫻花蝦炒飯香噴噴，色香味俱全。