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2019-03-17
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今日同朋友慶祝生日，去咗打邊爐。今日又去試一間新嘅火鍋，地點有少少隔涉，喺旺角同大個咗中間，不過過馬路嘅時候，遠處已經見到一個好顯眼嘅招牌，相當易認。餐廳裝修好富有中國特色，天花板上掛上黑色紅色或竹制嘅吊燈，而且牆壁上面仲有一啲龍嘅雕刻壁畫。餐廳好細心，仲提供左圍裙，比食客使用呢。一入到餐廳，已經聞到好香嘅麻辣味道真係未食飯已經食指大動。醬料及水果$25一份呢度醬料係自助形式自取，最特別係水果都可以任食呢。如果打邊爐熱氣之後，就可以食返幾件西瓜，即刻加分。漿料方面，同大陸嘅差唔多，都有好多選擇，亦都有一罐罐嘅麻油，適合一次性做成火鍋醬油呢。餐廳亦都特別調製左一款成都老碼頭醬油，懶人自選。。最欣賞呢度嘅食物，全部都可以揀半份，咁就可以試多幾款。因為時段真係超級抵，因為全部都有六八折。日本—— A4黃牛牛頸脊半份$198 日本—— A4黃牛牛肩胛$188一口牛柳粒半份$82極品手切肥牛半份168紫寬粉$38唐山菜1份$36萵筍片一份$42冰豆腐一份$28手工韭菜餃半份$38龍蝦丸半份$68。首先一讚呢度嘅牛肉都幾多選擇，而且每款都幾新鮮，可能同旺角街市好近嘅關係，食材質素有保證呢。牛魔王朋
今日同朋友慶祝生日，去咗打邊爐。今日又去試一間新嘅火鍋，地點有少少隔涉，喺旺角同大個咗中間，不過過馬路嘅時候，遠處已經見到一個好顯眼嘅招牌，相當易認。
餐廳裝修好富有中國特色，天花板上掛上黑色紅色或竹制嘅吊燈，而且牆壁上面仲有一啲龍嘅雕刻壁畫。
餐廳好細心，仲提供左圍裙，比食客使用呢。一入到餐廳，已經聞到好香嘅麻辣味道真係未食飯已經食指大動。
醬料及水果$25一份
呢度醬料係自助形式自取，最特別係水果都可以任食呢。如果打邊爐熱氣之後，就可以食返幾件西瓜，即刻加分。漿料方面，同大陸嘅差唔多，都有好多選擇，亦都有一罐罐嘅麻油，適合一次性做成火鍋醬油呢。餐廳亦都特別調製左一款成都老碼頭醬油，懶人自選。
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最欣賞呢度嘅食物，全部都可以揀半份，咁就可以試多幾款。因為時段真係超級抵，因為全部都有六八折。
日本—— A4黃牛牛頸脊半份$198
日本—— A4黃牛牛肩胛$188
一口牛柳粒半份$82
極品手切肥牛半份168
紫寬粉$38
唐山菜1份$36
萵筍片一份$42
冰豆腐一份$28
手工韭菜餃半份$38
龍蝦丸半份$68
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首先一讚呢度嘅牛肉都幾多選擇，而且每款都幾新鮮，可能同旺角街市好近嘅關係，食材質素有保證呢。
牛魔王朋友點左四款牛肉，最驚喜就係手切肥牛，牛味好濃郁，脂肪分布有平均。有嚼勁之之餘又不會過腍。
牛頸脊係第二款最好食嘅牛肉。問是牛頸至牛膊中間的一段肉，這個部位由於郁動較多，肉質細緻結實、肥瘦適中。
萵筍片估唔到賣相咁精緻，排成一朵朵花，視覺上很有驚喜。平時屋企就好怕整萵筍，因為好多功夫，出去打邊爐有得點就非常好啦。
另一個驚喜係紫寬粉，唔需要滾太耐，只需要呈現半透明嘅狀態就可以食得，顏色又靚，味道都唔錯。
特別一讚係服務態度非常之好。服務員ming同reception嘅靚女態度都好好。
一餐飯除咗食物質素，服務態度都會令整頓晚飯加分不少。
最特別係呢間餐廳仲有專車接送到旺角火車站或者旺角中心，感謝親切友善嘅司機叔叔。
今晚好滿意❤️
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