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2018-03-10
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彌敦道有好多大廈都反新後,變成美食大廈,至前太子,旺角段就食得多,今次食到去油麻地嘅譽發商業大廈嘅億饍,主打越菜,粵菜同泰菜。一次滿足三個要求。餐廳位於大廈四樓,lift 門一開就可見餐桌近在咫尺可能餐廳環境唔算大,所以每個空間都充分被利用,傍晚7:30已經客人滿滿。好在我們到時,咁岩有人埋單唔駛等而餐廳另一邊就係水吧同廚房位置。我們點左三個小食,青木瓜沙律,有四隻爽口嘅中蝦,但整體味道偏淡,木瓜爽脆,清清地。炸蝦餅,口感微乾,味道也不錯。最好食係呢個脆炸軟殻蟹牛油果卷,軟殻蟹部份做得好好,炸漿唔會厚,但香脆度十足,配起牛油果減膩,而且爆料份量真係好好食。南乳吊燒雞也做得很好,外皮薄,脆,味度唔咸,配上南乳醬汁,另外多左番香味,所以我都好中意明爐泰式海斑,同一般食到嘅有啲唔同,師傅先將魚煎熟,放上鐵板後上桌然後樓面同事再在上面加上酸湯,又開胃又惹味,只係魚肉偏熟,但配料豐富整體都覺得好味,所以最後差啲骨都想食埋。最後嘅菠蘿炒飯
餐廳位於大廈四樓,lift 門一開就可見餐桌近在咫尺
可能餐廳環境唔算大,所以每個空間都充分被利用,傍晚7:30已經客人滿滿。好在我們到時,咁岩有人埋單唔駛等
而餐廳另一邊就係水吧同廚房位置。我們點左三個小食,青木瓜沙律,有四隻爽口嘅中蝦,但整體味道偏淡,木瓜爽脆,清清地。
炸蝦餅,口感微乾,味道也不錯。
最好食係呢個脆炸軟殻蟹牛油果卷,軟殻蟹部份做得好好,炸漿唔會厚,但香脆度十足,配起牛油果減膩,而且爆料份量真係好好食。
南乳吊燒雞也做得很好,外皮薄,脆,味度唔咸,配上南乳醬汁,另外多左番香味,所以我都好中意
明爐泰式海斑,同一般食到嘅有啲唔同,師傅先將魚煎熟,放上鐵板後上桌
然後樓面同事再在上面加上酸湯,又開胃又惹味,只係魚肉偏熟,但配料豐富整體都覺得好味,所以最後差啲骨都想食埋。
最後嘅菠蘿炒飯
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