大家樂 (已結業)

秋季悄然已到, 又是打邊爐的季節. 若然是一大班朋友, 就固然會選擇去酒樓, 但若果只是一個人又想打邊爐, 連鎖快餐店就是必然選擇.大家樂每年秋冬都會推出火鍋, 今年就推出了"美國最牛火鍋", 可以選"美國穀飼最牛"; "美國穀飼牛", "鮮雞", "海鮮"等, 我不知道"穀飼最牛"和"穀飼牛"有甚麼分別, 又由於我的胃口也不少的關係, 所以就選了雙份穀飼牛四寶鍋.湯底有蕃茄薯仔湯, 豬骨濃湯和沙嗲湯選擇, 一向打邊爐我也喜歡沙嗲湯底, 固此當然選擇沙嗲湯.整盤套餐份量的確不少, 有兩盤牛肉, 一盤四寶(兩粒肉丸, 兩粒醬爆丸, 兩粒雲吞), 一小碟炸魚皮, 一大碗蔬菜, 烏冬, 粟米等, 另加$6就有一大杯凍檸檬可樂.沙嗲湯底的沙嗲味不太濃, 只有少許沙嗲味而已. 穀飼牛的雪味不多, 浸下湯幾秒後立即夾起吃, 也有少許牛味.咬開醬爆丸, 真的"爆醬", 舌頭也差點給燙傷. 肉丸內有馬蹄, 加添爽口感覺. 再吃下其他的配料烏冬, 一個人應該會覺得飽肚, 除非他是大胃王吧.雖然牛肉雪花不多, 但以五十多元一整份套餐價錢來說, 大家樂的火鍋實屬可以接受兼價格相宜.順帶一提, 大家樂的"阿姐