景逸軒 (已結業)

三月初的某一晚 , 約了一位已過古稀之年的老行家出來吃晚飯 , 傾談我們香料業的行情 , 又吹吹水 ~ 脆皮素鵝 : 外觀靚靚 , 且新鮮熱辣 ; 腐皮煎得十分鬆化脆口 , 餡料豐富 , 有西芹、木耳絲、紅蘿蔔等蔬菜餡料 , 蔬菜餡香又清甜 , 不用蘸醋來吃也覺美味 ~ 鮮果拔絲黑豚肉 : 賣相精巧 , 還真的可以拔到絲的 , 外層十分酥脆香口 , 黑豚肉的肉質爽嫩 , 味道是6分甜4份酸 , 吃起來味道很平衡 , 不會搶喉 , 放了長一時間 , 口感仍是十分脆口 , 很高水準 ~濃湯桃膠浸菜心 : 這一道既清新又好味道的素菜 , 老人家說十分好吃 , 很適合他的口味 ~本篇完 ~