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2019-01-16
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有家住大埔既朋友，話大幫開左間串燒店好似唔錯，呢日想搵個地方同佢傾下野食下野，就試左，估唔到舖仔細細，又幾有驚喜。呢度既面積的確唔算大，但格調同中環酒吧差唔多，傾計吹水以好feel，而且有大電視，有波睇既日子過黎睇波食野應該都幾正。Samuel Adams rebel，酒味不重，有橙、荔枝味道，帶點甘香，易入口，口感滑滑的。Magners Original Apple，酒味都不重，蘋果香很重。香蔥燒扇貝現在香港已經很少提供香蔥燒扇貝，其實是一種很特別的吃法，蔥的味道跟扇貝鮮味很相襯，而且扇貝新鮮，也很爽口。芝士燒廣島蠔芝士燒到溶化，與底部的廣島蠔融為一體，碳燒西冷牛扒 份量很大，外表烤得香脆，入面很軟，不overcook，令juicy 口感得以保持。肉質很嫩，旁邊有醋汁，微酸平衡牛味，亦為上火的烤肉迎來一點清新。招牌茄子燒 加大茄子，一上枱已經聞到濃濃蒜香，加上孜然香，茄子燒得好腍，但一d 都唔乾，仲好juicy，有少少燒過的香脆感，香料完美混和響茄子肉度，非常惹味。大蔥雞肉串必吃之選，雞肉嫩滑有肉汁，烤過後仍不乾身，配合附上的醬汁，雞肉鮮味被突出。大蔥燒得好腍，唔會有渣，一試難忘。香
有家住大埔既朋友，話大幫開左間串燒店好似唔錯，呢日想搵個地方同佢傾下野食下野，就試左，估唔到舖仔細細，又幾有驚喜。
呢度既面積的確唔算大，但格調同中環酒吧差唔多，傾計吹水以好feel，而且有大電視，有波睇既日子過黎睇波食野應該都幾正。
Samuel Adams rebel，酒味不重，有橙、荔枝味道，帶點甘香，易入口，口感滑滑的。Magners Original Apple，酒味都不重，蘋果香很重。
香蔥燒扇貝
現在香港已經很少提供香蔥燒扇貝，其實是一種很特別的吃法，蔥的味道跟扇貝鮮味很相襯，而且扇貝新鮮，也很爽口。
芝士燒廣島蠔
芝士燒到溶化，與底部的廣島蠔融為一體，
碳燒西冷牛扒
份量很大，外表烤得香脆，入面很軟，不overcook，令juicy 口感得以保持。肉質很嫩，旁邊有醋汁，微酸平衡牛味，亦為上火的烤肉迎來一點清新。
招牌茄子燒
加大茄子，一上枱已經聞到濃濃蒜香，加上孜然香，茄子燒得好腍，但一d 都唔乾，仲好juicy，有少少燒過的香脆感，香料完美混和響茄子肉度，非常惹味。
大蔥雞肉串
必吃之選，雞肉嫩滑有肉汁，烤過後仍不乾身，配合附上的醬汁，雞肉鮮味被突出。大蔥燒得好腍，唔會有渣，一試難忘。
香草芝士焗雜菌
焗雜菌上的芝士再次燒到溶化，利用鍚紙裹著碳光，芝士香在包包內無限發酵，芝味嚴重滲入金菇雜菌之內，味道
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