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以前早餐或下午茶餐若果有沙嗲牛麵是必叫的,但近年發覺有沙嗲牛的茶餐廳已經買少見少,好多變咗沙茶牛肉或者蕃茄牛肉,原來沙嗲牛也正步向歷史回憶。這間沙嗲牛肉煲仔麵聽聞是慈雲山名物,既然難得有機會到來,當然要試一試啦😋沙嗲牛麵一上枱就熱焫焫,還是滾的,未食已經好吸引,內裏牛肉頗多,而麵也沒有太淋,湯有花生碎增加香味同口感,湯底有少少辣,惹味,也算濃,但若果可以再濃一點就更好。另外再加一個廚司推介的星洲炒米,可惜個星米唔掂,唔夠惹味及辣,同埋有少少燶味,唔知係咪因為黐底,但尚算乾身,不油。P.s. 個評分只係for 個煲沙嗲牛肉煲仔麵的。
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以前早餐或下午茶餐若果有沙嗲牛麵是必叫的,但近年發覺有沙嗲牛的茶餐廳已經買少見少,好多變咗沙茶牛肉或者蕃茄牛肉,原來沙嗲牛也正步向歷史回憶。
這間沙嗲牛肉煲仔麵聽聞是慈雲山名物,既然難得有機會到來,當然要試一試啦😋
沙嗲牛麵一上枱就熱焫焫,還是滾的,未食已經好吸引,內裏牛肉頗多,而麵也沒有太淋,湯有花生碎增加香味同口感,湯底有少少辣,惹味,也算濃,但若果可以再濃一點就更好。
另外再加一個廚司推介的星洲炒米,可惜個星米唔掂,唔夠惹味及辣,同埋有少少燶味,唔知係咪因為黐底,但尚算乾身,不油。
P.s. 個評分只係for 個煲沙嗲牛肉煲仔麵的。
煲仔沙嗲牛麵
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星洲炒米
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煲仔沙嗲牛麵