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2022-04-25
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今日嚟到沙田燒鵝名店新強記，晚市堂食嘅第一日人山人海，特登帶埋屋企人一齊過嚟！我哋四個人叫咗個三至四人招牌三寶套餐。入邊有燒鵝,燒乳鴿，雞粥等等，好多小菜！菠蘿生炒骨，椒鹽脆豆腐，金銀蛋浸時蔬，瑤柱蛋白炒飯。大概$820，未加一！我哋坐低冇耐，侍應好快就上咗菜！效率非常之高。燒鵝王（例牌）新強記燒鵝果然名不虛傳，外皮脆入面軟熟！燒鵝荔枝柴香味十足，令人想食完又食乳鴿唔會好穌同干柴柴/ 過油！配上准鹽岩岩好！吊一吊味！雞粥好軟滑，雞肉吾會好干身，食落小小咸味，而且份量好大碟，我地都食吾哂！菠蘿生炒骨唔會好厚炸粉，酸酸甜甜，非常開胃。但令我驚喜嘅就係瑤柱蛋白炒飯，飯粒斤斤分明，唔會過鹹或未炒散。蛋白嘅香味喺口入邊擴散出黎。最後仲可以揀紅豆沙/綠豆沙做甜品侍應嘅服務態度都非常之好，建議住喺附近嘅朋友仔都可以來試一試！
我哋四個人叫咗個三至四人招牌三寶套餐。入邊有燒鵝,燒乳鴿，雞粥等等，好多小菜！菠蘿生炒骨，椒鹽脆豆腐，金銀蛋浸時蔬，瑤柱蛋白炒飯。大概$820，未加一！我哋坐低冇耐，侍應好快就上咗菜！效率非常之高。
燒鵝王（例牌）
新強記燒鵝果然名不虛傳，外皮脆入面軟熟！燒鵝荔枝柴香味十足，令人想食完又食
乳鴿唔會好穌同干柴柴/ 過油！配上准鹽岩岩好！吊一吊味！
雞粥好軟滑，雞肉吾會好干身，食落小小咸味，而且份量好大碟，我地都食吾哂！
菠蘿生炒骨唔會好厚炸粉，酸酸甜甜，非常開胃。但令我驚喜嘅就係瑤柱蛋白炒飯，飯粒斤斤分明，唔會過鹹或未炒散。蛋白嘅香味喺口入邊擴散出黎。最後仲可以揀紅豆沙/綠豆沙做甜品
侍應嘅服務態度都非常之好，建議住喺附近嘅朋友仔都可以來試一試！
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