每桌必點的香脆牛油雞翼,金黃外皮裹著濃郁牛油香,一口咬下喀滋作響;越南雞絲沙律以青瓜椰菜絲為底,淋上酸辣魚露,清爽開胃。鴛鴦牛丸湯檬的牛骨湯頭清甜醇厚,手打牛丸彈牙多汁;咖喱牛腩飯香濃微辣,燉煮入味的牛腩配上鬆軟馬鈴薯,堪稱白飯殺手!
斑斕椰汁紅豆冰以天然斑斕葉製成,淡雅香氣與椰奶完美交融,配上綿密紅豆,為這趟越南美食之旅畫下完美句點🤤
連續七年獲得米芝蓮推介絕非偶然,老趙用半世紀堅持,守護著最正宗的越南味😋














為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html











