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2022-04-09
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淺水灣海灘邊的日本餐廳🍴周圍都是西餐或cafe，唯獨這間是日本餐廳！餐廳更以備長炭使用為賣點，具吸引力！☀️☀️泳灘重開後，如去淺水灣玩，也有另類選擇。😁午市套餐也選擇很豐富，燒物、串燒、壽司、魚生刺身、天婦羅、丼飯等等。這次點了兩個午市套餐。《串燒拼盤定食》$160以備長炭燒的串燒，包括：雞翼、雞肉蔥、雞軟骨、牛舌、豚腩和豚肉腸。串燒的品質也很好，肉汁鮮嫩，燒得剛好！👍🏻《和牛定食》$260備長炭燒的M5和牛，半生熟的，肥瘦均勻，很軟腍，牛味濃，燒得很好！💕套餐也有沙律前菜、白飯和麵豉湯。此外點了其他料理，也很精美、好吃！《火山卷》$188是由吉列豬扒、火炙芝士和辣沙律醬組成的卷物，很開胃！而且卷物用了日式炸法，令紫菜外層很香口，很好吃！👍🏻《原隻魷魚》$188備長炭使用的燒法，很香！很惹味！《菠菜沙律》$98很精緻的沙律！有獨特的造型！🌟總結：備長炭燒物好吃！多選擇的日本餐廳！👍🏻
周圍都是西餐或cafe，唯獨這間是日本餐廳！餐廳更以備長炭使用為賣點，具吸引力！☀️☀️
泳灘重開後，如去淺水灣玩，也有另類選擇。😁
午市套餐也選擇很豐富，燒物、串燒、壽司、魚生刺身、天婦羅、丼飯等等。
這次點了兩個午市套餐。
《串燒拼盤定食》$160
以備長炭燒的串燒，包括：雞翼、雞肉蔥、雞軟骨、牛舌、豚腩和豚肉腸。串燒的品質也很好，肉汁鮮嫩，燒得剛好！👍🏻
《和牛定食》$260
備長炭燒的M5和牛，半生熟的，肥瘦均勻，很軟腍，牛味濃，燒得很好！💕
套餐也有沙律前菜、白飯和麵豉湯。
此外點了其他料理，也很精美、好吃！
《火山卷》$188
是由吉列豬扒、火炙芝士和辣沙律醬組成的卷物，很開胃！而且卷物用了日式炸法，令紫菜外層很香口，很好吃！👍🏻
《原隻魷魚》$188
備長炭使用的燒法，很香！很惹味！
《菠菜沙律》$98
很精緻的沙律！有獨特的造型！🌟
總結：備長炭燒物好吃！多選擇的日本餐廳！👍🏻
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