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2023-02-28
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一入到令和鍋物酒場 已經好有旅行feel門口有成條路都係日系壁畫 掛滿咗日本貓貓面具店內有好多酒樽同貼紙裝飾 掛滿日式貓貓燈籠真係有置身日本居酒屋嘅感覺 🍣用餐前有一碟海帶小食 芝麻味好香最近新出咗🍶酒匠Omakase🍶可以一次過試唔同嘅sake✨前菜鮟鱇魚肝 漬物二點 酒盜芝士 和牛他他味道濃郁 和牛他他底層係洋蔥 好特别前菜配榮光富士醇酒米味較重 味道偏甜 易入口適合配味道較濃嘅前菜食✨刺身新鮮空運蜜金鯛魚薄切 帆立貝 油甘魚刺身好新鮮 帆立貝好鮮甜配納川爽酒 來自秋田味道清爽冰涼 適合配刺身一齊飲✨揚物鰻魚野菜天婦羅 南蠻乳酪炸雞鰻魚炸得好香口 充滿油香配鍋島特別純米酒 果香四溢 偏辛口可以洗刷味蕾 解油膩感 每次都可以食到食物嘅原味道✨燒物煮物鹽燒和牛舌 明太子免治雞肉棒 汁煮沖繩五花腩串燒保持一貫水準好好味 和牛牛舌油脂好香配來自東京嘅江户開城純米吟釀味道濃郁 帶有較為明顯的米香 口感芳醇宜配合油炸食物✨甜品紅豆抹茶蕨餅 香濃抹茶味配甜甜嘅紅豆 口感層次豐富配天花純米大吟釀 係無濾過生原酒味道甘甜 果味澎湃 同甜品一齊飲更加好味原來唔同嘅sake配適合嘅食物令酒味更突出 食物
一入到令和鍋物酒場 已經好有旅行feel
門口有成條路都係日系壁畫 掛滿咗日本貓貓面具
店內有好多酒樽同貼紙裝飾 掛滿日式貓貓燈籠
真係有置身日本居酒屋嘅感覺 🍣
用餐前有一碟海帶小食 芝麻味好香
最近新出咗🍶酒匠Omakase🍶
可以一次過試唔同嘅sake
✨前菜
鮟鱇魚肝 漬物二點 酒盜芝士 和牛他他
味道濃郁 和牛他他底層係洋蔥 好特别
前菜配榮光富士醇酒
米味較重 味道偏甜 易入口
適合配味道較濃嘅前菜食
✨刺身
新鮮空運蜜金鯛魚薄切 帆立貝 油甘魚
刺身好新鮮 帆立貝好鮮甜
配納川爽酒 來自秋田
味道清爽冰涼 適合配刺身一齊飲
✨揚物
鰻魚野菜天婦羅 南蠻乳酪炸雞
鰻魚炸得好香口 充滿油香
配鍋島特別純米酒 果香四溢 偏辛口
可以洗刷味蕾 解油膩感 每次都可以食到食物嘅原味道
✨燒物煮物
鹽燒和牛舌 明太子免治雞肉棒 汁煮沖繩五花腩
串燒保持一貫水準好好味 和牛牛舌油脂好香
配來自東京嘅江户開城純米吟釀
味道濃郁 帶有較為明顯的米香 口感芳醇
宜配合油炸食物
✨甜品
紅豆抹茶蕨餅 香濃抹茶味配甜甜嘅紅豆 口感層次豐富
配天花純米大吟釀 係無濾過生原酒
味道甘甜 果味澎湃 同甜品一齊飲更加好味
原來唔同嘅sake配適合嘅食物
令酒味更突出 食物嘅味道都會提升
未試過可以試一試 😉
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