一心素食 (已結業)

有食齋同事離職，我們請他食飯送别，同事好喜歡去觀塘的一心素食，說那兒的素食好好味，今晚我們就往聚餐，試一試食素的味道。食店地方都好大，乾淨企理，坐位寬敞舒適。士多啤梨咕嚕肉，用猴頭菇做咕嚕肉，口感真的好像食緊肉，但又冇肉甘實，醬汁濃郁，酸酸甜甜好醒胃。孜然雞小腿4件，用腐皮做的雞小腿，外層炸過，口感香脆，可以點些酸甜汁，提升味道。肉絲炒麵：麵底半煎炸至微焦黃，材料有素肉、冬菇、芽菜，再打返個玻璃獻汁鋪上麵上，麵條夾埋材料和調得夠味的獻汁食，卜卜脆的口感，十分美味。豉椒牛肉炒麵：用樣有卜卜脆麵底，一片片的素牛肉幾可亂真，用上豉椒做獻汁，多了一份惹味的感覺！菜蜜鴛鴦