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2020-04-29
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今日慶祝朋友生日，二个人想吃多點款式和不限時，靈機一觸，在網上看過101手工涮涮鍋。訂了位，疫情関系，人不多，可以坐窗口卡座，食肆位於29樓，奈何今天比較大霧，看不到外面景色。餐牌奉上來，原來主食是不能任點，有很多如海鮮要另外加錢，肉類追加也要另外加差不多200元一碟，當然不會考慮，只吃不用另外付款的食物鍋底椰子雞涮涮鍋好甜，是比起，平時啲椰子雞窩偏甜很多.個人不太喜歡牛頸脊肥牛片雪花片分佈均勻，紋理清晰，有咬口，不錯手工響鈴和鹹蛋魚皮響鈴非常大.脆脆的.如果放在鍋裏灼兩三秒已可吃，吸收了湯汁，很甜。魚皮也很香脆。墨魚鳥結糖煙煙韌韌，不過個人不習慣。芝士鮮蝦丸梅菜豬肉丸，其它丸類手工打制，鮮蝦丸蝦Q彈里面的芝士也香噴噴，其他還可以。菜類可以掃二維碼點。任吃我們點了鯇魚頭跟沙爹牛肉值得一贊的這裏是紅白酒啤酒果汁任飲。如果喜歡慢慢飲下紅酒，慢慢吃的比較合适總括來說，選擇不多，奉上的很多都是丸類，連加一差不多500一位，性價比低
訂了位，疫情関系，人不多，可以坐窗口卡座，食肆位於29樓，奈何今天比較大霧，看不到外面景色。
餐牌奉上來，原來主食是不能任點，有很多如海鮮要另外加錢，肉類追加也要另外加差不多200元一碟，當然不會考慮，只吃不用另外付款的食物
鍋底
椰子雞涮涮鍋
好甜，是比起，平時啲椰子雞窩偏甜很多.個人不太喜歡
牛頸脊肥牛片
雪花片分佈均勻，紋理清晰，有咬口，不錯
手工響鈴和鹹蛋魚皮
響鈴非常大.脆脆的.如果放在鍋裏灼兩三秒已可吃，吸收了湯汁，很甜。魚皮也很香脆。
墨魚鳥結糖
煙煙韌韌，不過個人不習慣。
芝士鮮蝦丸梅菜豬肉丸，其它丸類
手工打制，鮮蝦丸蝦Q彈里面的芝士也香噴噴，其他還可以。
菜類可以掃二維碼點。
任吃我們點了鯇魚頭跟沙爹牛肉
值得一贊的這裏是紅白酒啤酒果汁任飲。如果喜歡慢慢飲下紅酒，慢慢吃的比較合适
總括來說，選擇不多，奉上的很多都是丸類，連加一差不多500一位，性價比低
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