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2021-08-05
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久違了嘅漁獲浜燒 事隔一年 終於又再去食啦花紅月 帶埋媽媽食好啲先叫左個特製黑松露炙燒平目魚邊沙律牛油果配上平目魚邊 加埋少少醋 酸酸地好醒胃食漁獲點可以唔叫佢地最出名嘅魚生同浜燒盛合先黎刺身盛合 有三文魚 吞拿魚 油甘魚牡丹蝦同埋我至愛嘅馬糞海膽牡丹蝦大過我隻手 入口爽甜 重有好多膏海膽鮮甜 配埋紫菜 無得頂再黎浜燒盛合 全部都係當日新鮮食材包括鮑魚 虎蝦 帆立貝 松葉蟹腳同日本蠔鮑魚好厚肉 燒個陣重郁郁引下 口感嫩滑虎蝦又係好大隻 鮮甜得黎好彈牙帆立貝原來兩食 清酒煮同牛油燒 個人比較鐘意牛油燒 濃味啲松葉蟹腳同日本蠔都好鮮甜之後加左個生燒鰻魚飯 厚厚嘅鰻魚肉 正當然甜品少不了 叫左菠蘿雪葩做結尾
花紅月 帶埋媽媽食好啲
先叫左個特製黑松露炙燒平目魚邊沙律
牛油果配上平目魚邊 加埋少少醋 酸酸地好醒胃
食漁獲點可以唔叫佢地最出名嘅魚生同浜燒盛合
先黎刺身盛合 有三文魚 吞拿魚 油甘魚
牡丹蝦同埋我至愛嘅馬糞海膽
牡丹蝦大過我隻手 入口爽甜 重有好多膏
海膽鮮甜 配埋紫菜 無得頂
再黎浜燒盛合 全部都係當日新鮮食材
包括鮑魚 虎蝦 帆立貝 松葉蟹腳同日本蠔
鮑魚好厚肉 燒個陣重郁郁引下 口感嫩滑
虎蝦又係好大隻 鮮甜得黎好彈牙
帆立貝原來兩食 清酒煮同牛油燒
個人比較鐘意牛油燒 濃味啲
松葉蟹腳同日本蠔都好鮮甜
之後加左個生燒鰻魚飯 厚厚嘅鰻魚肉 正
當然甜品少不了 叫左菠蘿雪葩做結尾
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