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2023-05-31
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何文田勝利街附近，曾有多間名店食肆，但都逃不過疫情的殘酷一一倒閉，真是可惜。位於窩打老道，培正附近的「千盛」， 憑實力和用心經營，仍屹立不倒，值得一再光顧。踏入小店，望見四周掛滿日式掛畫和燈籠，有一幅牆貼滿客人的溫馨照片，感覺親切。「 豚肉壽喜燒」$168豚肉鍋以壽喜燒作湯汁，足夠兩個人食，壽喜燒汁甜度適中，薄薄的豚肉鋪滿煱面，下面還有翠玉瓜、冬菇、長蔥、金菇和紹菜，非常豐富。電磁爐很快把鍋煮滾，豚肉很快煮熟，最後加埋烏冬，夠晒滿足。「 鰻魚炒飯定食」$88鰻魚飯的鰻魚份量多，燒得香甜，飯粒亦分明。定食有蒸蛋和豆豉湯，蒸蛋上面淋上自家製的黑蒜汁，還有櫻花蝦和蔥花粒，水準頗高。「串燒牛舌、雞腎、雞中翼、翠肉瓜片」餐牌上的串燒有很多款，這幾款都燒得很香很入味。
位於窩打老道，培正附近的「千盛」， 憑實力和用心經營，仍屹立不倒，值得一再光顧。
踏入小店，望見四周掛滿日式掛畫和燈籠，有一幅牆貼滿客人的溫馨照片，感覺親切。
「 豚肉壽喜燒」$168
豚肉鍋以壽喜燒作湯汁，足夠兩個人食，壽喜燒汁甜度適中，薄薄的豚肉鋪滿煱面，下面還有翠玉瓜、冬菇、長蔥、金菇和紹菜，非常豐富。
電磁爐很快把鍋煮滾，豚肉很快煮熟，最後加埋烏冬，夠晒滿足。
「 鰻魚炒飯定食」$88
鰻魚飯的鰻魚份量多，燒得香甜，飯粒亦分明。
定食有蒸蛋和豆豉湯，蒸蛋上面淋上自家製的黑蒜汁，還有櫻花蝦和蔥花粒，水準頗高。
「串燒牛舌、雞腎、雞中翼、翠肉瓜片」
餐牌上的串燒有很多款，這幾款都燒得很香很入味。
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