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食家推介
何文田勝利街附近，曾有多間名店食肆，但都逃不過疫情的殘酷一一倒閉，真是可惜。位於窩打老道，培正附近的「千盛」， 憑實力和用心經營，仍屹立不倒，值得一再光顧。踏入小店，望見四周掛滿日式掛畫和燈籠，有一幅牆貼滿客人的溫馨照片，感覺親切。「 豚肉壽喜燒」$168豚肉鍋以壽喜燒作湯汁，足夠兩個人食，壽喜燒汁甜度適中，薄薄的豚肉鋪滿煱面，下面還有翠玉瓜、冬菇、長蔥、金菇和紹菜，非常豐富。電磁爐很快把鍋煮滾，豚肉很快煮熟，最後加埋烏冬，夠晒滿足。「 鰻魚炒飯定食」$88鰻魚飯的鰻魚份量多，燒得香甜，飯粒亦分明。定食有蒸蛋和豆豉湯，蒸蛋上面淋上自家製的黑蒜汁，還有櫻花蝦和蔥花粒，水準頗高。「串燒牛舌、雞腎、雞中翼、翠肉瓜片」餐牌上的串燒有很多款，這幾款都燒得很香很入味。
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🍽人情味街坊小店🍽😋食評😋🔶A5藤彩和牛壽喜燒 $188藤彩牛來自熊本農場牛牛平時生活在阿蘇火山下飲天然純淨、含豐富礦物質的阿蘇水牛肉與油花的比例恰到好處入口即溶🤤🤤🤤油脂還會齒頰留香肉質細嫩👍🏻而且份量非常良心配料有一餅烏冬鍋裡還有大蔥、金菇、娃娃菜、翠玉瓜和冬菇一個女仔應該吃不完🤣🤣超級抵食店員非常細心把壽喜燒汁調成微甜，配合港人口味還會幫忙打蛋🥚入鍋，把牛肉沾上蛋汁味道：❤️❤❤️❤️🤍環境：❤️❤️❤️❤️🤍CP值：❤️❤️❤️❤️❤️用餐體驗：❤️❤❤️❤️❤️bookmark率：🔖 🔖🔖🔖🤍
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👩🏻🍳千盛🧑🏻🍳Chi Mori有日等車發現呢間日本餐廳，舖面比較低調，食物質素又不俗啵，比起連鎖日本餐廳，性價比一定更高。👣值得科勞指數：🏃🏻♂️🏃🏻🏃🏻♂️🏃🏻♀️🍽️千盛推介：千盛藤彩牛肉眼丼牛肉的確出色，入口即溶，以呢個價位，呢個份量，絕對無敵。🍽️A5熊本縣藤彩和牛套餐：一人SET （梅）100g用光波爐燒，唔落油，幾方便，幾健康。加上餐廳自製日本黑蒜汁，當自己去個日本PRE TRIP!!!🍽️串燒。原條燒茄子。金菇牛肉卷。雞軟骨📍地點：何文田窩打老道72號自由大廈地下B號舖#何文田 ＃何文田探店 #何文田美食 #日式料理 #串燒 #A5和牛 #牛肉丼飯 #燒肉 #燒茄子 #金菇牛肉卷 #千盛 #hk #hkfood #hkfoodie #yummy #drinks #hongkong @ChiMori
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今日到何文田開會，行過哩間鋪頭覺得唔錯，咁試試。鋪頭應該係做街坊生意，價格好親民，晚市價格都唔算貴，平平地已經有個套餐。厚切牛舌，大大件牛舌有3件，用少少鹽同孜然黎燒，可以食得出牛舌原本味道。京蔥雞肉串，京蔥燒完好juice，之前食開京蔥雞肉串都係醬燒，今次係鹽燒，原來都唔錯。千盛藤彩牛豐盛丼定食，定食搭配面豉湯同蟹籽沙律。成份丼種類好豐富，除咗牛肉，仲有粟米粒，洋蔥，包菜絲等。牛肉品質唔錯，食落肥瘦分明，好軟嫩，好似和牛品質。醬汁係日式口味，偏甜，好下飯。豚肉壽喜燒，配料好豐富，有白菜，香菇，翠玉瓜，日本雞蛋同稻亭烏冬。豚肉同壽喜燒湯底都好夾，蔬菜嗦曬湯底味道，食落更鮮甜。求其食一餐，都有這樣啲質素，OK喔。
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店主真係好好人，好親切咁樣同我哋介紹有啲咩好食，幫到我哋呢啲有選擇困難症嘅人🤣🫶🏼千盛A5和牛壽喜燒 $188自從年後去完日本，一直都心心念念壽喜燒，既然店主推介就試吓佢啦！真係好有驚喜，估唔到平民嘅價錢都食到頂級和牛。首先份量一啲都唔吝嗇，兩個人share食到綽綽有餘，仲配上蛋汁，令本身口感已經好滑嘅牛變得更加好食。佢仲配咗唔同嘅配菜，以及烏冬，兩個人share真係一個好好嘅選擇🫶🏼串燒芝士麻吉燒、金菇牛肉、肉丸、原條茄子🍆好正呀全部都❤️又平又好味仲有麵豉湯同蒸蛋做前菜，免費送😍
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