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2013-12-23
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放假睇完戲去搵地方食LUNCH, 行下行下, 想試新野, 就入去這間小店試一試店舖不是很大, 一張6人枱 + 8個BAR枱位, 我們今次座細枱這店有一個好得意的規則, 就是只可以落單一次入到拉麵店, 當然先點兩碗拉麵啦, 再加一個炸廣島蠔和蟹腳海膽炸薯蓉一碗豬軟骨拉麵, 一碗岩手拉麵(到見到碗麵先知, 原來岩手拉麵係豬軟骨+肥牛的)拉麵不用等太耐, 一來就見到隻溫泉蛋, 好靚亦好味岩手拉麵豬軟骨拉麵跟住, 就是考驗"耐性"的時候了, 食完拉麵後, 玩完再玩部手機, 都仲未等到其餘兩款食物, 但見全場的拉麵也完成了, 問問職員, 製作中, 唯有繼續等(最終等左約十五分鐘左右啦!!食完拉麵後計)等待時週圍影下睇下啦等到啦炸廣島蠔 - 雖然是炸, 但內裡不會乾晒, 仍有水份, 好味!! 配沙律醬加醬油, 職員教將兩者撈埋再點, 味逆更佳, 試試撈埋後再點食, 係好味, 但不要太貪心, 因為醬汁較濃和咸的蟹腳海膽炸薯蓉 - 職員指導是將海膽和蟹子一齊撈入薯蓉中才品嘗, 製作後一試, 好味呀^O^ 內裡的薯蓉仍是軟滑的, 正試後感想, 這兩款美食, 雖然要考驗耐性, 但是食過後覺得值得等待的,
店舖不是很大, 一張6人枱 + 8個BAR枱位, 我們今次座細枱這店有一個好得意的規則, 就是只可以落單一次
入到拉麵店, 當然先點兩碗拉麵啦, 再加一個炸廣島蠔和蟹腳海膽炸薯蓉
一碗豬軟骨拉麵, 一碗岩手拉麵(到見到碗麵先知, 原來岩手拉麵係豬軟骨+肥牛的)
拉麵不用等太耐, 一來就見到隻溫泉蛋, 好靚亦好味
岩手拉麵
豬軟骨拉麵跟住, 就是考驗"耐性"的時候了, 食完拉麵後, 玩完再玩部手機, 都仲未等到其餘兩款食物, 但見全場的拉麵也完成了, 問問職員, 製作中, 唯有繼續等(最終等左約十五分鐘左右啦!!食完拉麵後計)
等待時週圍影下睇下啦等到啦
炸廣島蠔 - 雖然是炸, 但內裡不會乾晒, 仍有水份, 好味!! 配沙律醬加醬油, 職員教將兩者撈埋再點, 味逆更佳, 試試撈埋後再點食, 係好味, 但不要太貪心, 因為醬汁較濃和咸的
蟹腳海膽炸薯蓉 - 職員指導是將海膽和蟹子一齊撈入薯蓉中才品嘗, 製作後一試, 好味呀^O^ 內裡的薯蓉仍是軟滑的, 正試後感想, 這兩款美食, 雖然要考驗耐性, 但是食過後覺得值得等待的, 感受到廚師是用心的煮, 正
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