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2022-10-22
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下班後和老朋友敘舊，相約在尖沙咀，朋友介紹這一間他之前嘗試過值得推薦的日式居酒屋，果然感覺不錯餐廳的佈置完全仿效日式居酒屋的氣氛，非常舒適，另外餐牌的選擇亦不少熟悉和刺身，不太喜歡刺身的，我亦能嘗試他們的其他推薦熟食香炸日本池魚仔，非常值得推薦，$58的份量並不少，而且新鮮炸起，入口香脆，是絕對的佐酒小吃朋友推薦了這個他之前嘗試過的牛肉壽喜燒，果然沒有介紹錯，先說牛肉的份量不少足足有六七片，而且並不像博切牛肉，有一定厚度，配搭香甜的壽喜燒醬汁非常惹味，另外配料亦有大量蔬菜，加強了湯底的清甜味，十級推薦脆炸軟殼蟹反卷，蟹籽的數量非常多，入口充滿層次感，有一些居酒屋的壽司質素可能比起壽司店差一點，但是這家居酒屋給我的感覺是壽司的質素的確不錯聽從店員的推薦點了他們的串燒黑蒜豚肉卷，入口黑蒜香在口腔散發，配搭薄切豬肉的油脂產生化學作用，非常滿足
餐廳的佈置完全仿效日式居酒屋的氣氛，非常舒適，另外餐牌的選擇亦不少熟悉和刺身，不太喜歡刺身的，我亦能嘗試他們的其他推薦熟食
香炸日本池魚仔，非常值得推薦，$58的份量並不少，而且新鮮炸起，入口香脆，是絕對的佐酒小吃
朋友推薦了這個他之前嘗試過的牛肉壽喜燒，果然沒有介紹錯，先說牛肉的份量不少足足有六七片，而且並不像博切牛肉，有一定厚度，配搭香甜的壽喜燒醬汁非常惹味，另外配料亦有大量蔬菜，加強了湯底的清甜味，十級推薦
脆炸軟殼蟹反卷，蟹籽的數量非常多，入口充滿層次感，有一些居酒屋的壽司質素可能比起壽司店差一點，但是這家居酒屋給我的感覺是壽司的質素的確不錯
聽從店員的推薦點了他們的串燒黑蒜豚肉卷，入口黑蒜香在口腔散發，配搭薄切豬肉的油脂產生化學作用，非常滿足張貼
