元祖沾麵專門店 (已結業)

麵～又係麵～究竟NANA係有幾鍾意食麵🤣呢間元祖沾麵其實NANA都食過幾次 每次都會見到好多人呢 證明呢間沾麵都有一定的實力哈哈！而且佢湯可以任加 食完仲可以加木魚湯清下味蕾 最特別既係 佢地會係你落單後比個漏斗計時器你 上面寫住：若超過20分鐘都未有食物 全單即享9折🤣✨（但今次都係準時到 所以9折冇緣哈哈哈
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特製赤蝦沾麵 $99
雖然係呢間沾麵店食過幾次 但幾乎次次都會叫龍蝦/豚肉魚介湯🐟所以都未試過呢個赤蝦湯🦐咁就首先講下個湯啦！一放落枱已好大陣赤蝦味 聞落同龍蝦湯差唔多 但食落的確比龍蝦湯淡！但整體來講都夠鮮味 湯入面都有數粒肉粒 進一步增加湯的鮮味！湯用石鍋上 所以十分夠熱 但就有點黏底！而且凍得好快 再加上沾麵本身凍上 導致食落少左熱辣辣既感覺🧊

特製赤蝦沾麵

$99

麵食方面 肉有3塊有炙燒既味道 尚算惹味😽配料有：紫菜、半隻流心蛋、荀、青檸🫒不得不承認 青檸令到沾麵的味道層次上升 而且更開胃😋麵質軟硬適中 唔會太過黏口 亦夠彈性！麵條掛湯能力足夠 合格成為沾麵的麵底😎
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整體來講沾麵、沾面湯底都不錯！絕對可以成為想食沾麵時的選擇✨服務態度又不錯：會不斷加茶（因為要收$5🙂）、想加沾麵湯時反應也很快！