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2018-09-17
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偷得浮生半日閒，即刻約人飲返個茶。呢個場之前朋友結婚我都嚟過，環境好闊落樓底高，睇落都好grand好有氣派 . 座位無擺到好逼，傾計都方便啲。坐底後店員即介紹可以用手機點菜，環保啲都好吖，而且操作都好方便。餐牌都有介紹香港旅發局舉辦的美食之最大賞嘅得獎點心，我地都點左幾個試下。漁港天鵝鮑魚酥（得獎點心）外形真係好似一對天鵝，都幾精緻。咬落外皮都幾酥脆，皮入面釀住啲雜菌同鮑魚仔，幾香口濃味。真功夫潮州蒸粉果（得獎點心）一籠三隻， 隱約都見到皮內的餡料顏色，證明皮唔算厚，入口煙un ，裡面有好多餡料，沙葛花生好爽口，蝦米同韭菜又夠香，口感好豐富，真正做到皮薄餡靚呀！蟹籽燒賣飲茶必點食物。豬口新鮮彈牙，無用好肥嘅豬肉，感覺健康好多，如果多少少蝦肉就更完美了。瑤柱灌湯餃呢個點心真係好有童年回憶，因為爸媽唔捨得食，成個俾曬我食，所以永遠給我一個好珍貴嘅感覺。湯頭好清甜，好重蟲菌花味，連埋大大隻湯餃，好滿足。椒鹽白飯魚去親飲茶總會叫一兩點炸物小食物感覺完滿，驚訝碟頭幾大，白飯魚新鮮都多肉，炸得香口。叉燒腸粉粉皮晶瑩，入口都好滑有米香，係近年喺酒樓食到比較出色嘅腸粉。而且已分為一口一件，好方便夾嚟食
坐底後店員即介紹可以用手機點菜，環保啲都好吖，而且操作都好方便。
餐牌都有介紹香港旅發局舉辦的美食之最大賞嘅得獎點心，我地都點左幾個試下。
漁港天鵝鮑魚酥（得獎點心）
外形真係好似一對天鵝，都幾精緻。咬落外皮都幾酥脆，皮入面釀住啲雜菌同鮑魚仔，幾香口濃味。
真功夫潮州蒸粉果（得獎點心）
一籠三隻， 隱約都見到皮內的餡料顏色，證明皮唔算厚，入口煙un ，裡面有好多餡料，沙葛花生好爽口，蝦米同韭菜又夠香，口感好豐富，真正做到皮薄餡靚呀！
蟹籽燒賣
飲茶必點食物。豬口新鮮彈牙，無用好肥嘅豬肉，感覺健康好多，如果多少少蝦肉就更完美了。
瑤柱灌湯餃
呢個點心真係好有童年回憶，因為爸媽唔捨得食，成個俾曬我食，所以永遠給我一個好珍貴嘅感覺。湯頭好清甜，好重蟲菌花味，
連埋大大隻湯餃，好滿足。
椒鹽白飯魚
去親飲茶總會叫一兩點炸物小食物感覺完滿，驚訝碟頭幾大，白飯魚新鮮都多肉，炸得香口。
叉燒腸粉
粉皮晶瑩，入口都好滑有米香，係近年喺酒樓食到比較出色嘅腸粉。而且已分為一口一件，好方便夾嚟食，照顧周到。
其實呢度仲有好多新式點心，奈何肚仔空間有限，唯有下次再試。呢度點心靚服務又好，絕對可以再回頭吖！
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