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2022-10-30
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晚市時間同同事黎左銅鑼灣利舞臺食左餐豐富既晚飯，質素高之餘都算抵食！海膽生蠔一盤新鮮既生蠔上鋪上金黃色海膽作點綴，雙重海水口感，仲帶有種回甘既味道！日本黑豚腩片沙律黑豚腩片連著洋蔥絲疊到勁高，底下滿滿清新沙律，個沙律醬汁夠曬豐富，撈起黎食好開胃！蟹肉芝士天婦卷炸天婦羅既飯糰相當特別，脆口既口感包住蟹肉芝士，食出不一樣既飯卷感覺，而且蟹肉味道都相當濃郁。日本舞茸天婦羅用舞茸菇整既天婦羅，最重要都係食出薄薄炸粉既感覺，無比脆口又唔油膩！香草燒羊架一咬即斷勁嫩口既口感，完全唔韌又食出濃郁羊架味。松葉蟹肉釜飯原隻松葉蟹分離出非常豐富既蟹肉、蟹膏同蟹黃，用黎撈飯都非常濃郁，而且用釜飯食出飯焦口感，唔想太硬仲有茶漬加配，食出日本茶漬飯味道。環境、服務、食物質素都成正比，值得一家大細、三五之己過黎品嚐。岩鹽日本料理 (利舞臺廣場)銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓A舖
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海膽生蠔
一盤新鮮既生蠔上鋪上金黃色海膽作點綴，雙重海水口感，仲帶有種回甘既味道！
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日本黑豚腩片沙律
黑豚腩片連著洋蔥絲疊到勁高，底下滿滿清新沙律，個沙律醬汁夠曬豐富，撈起黎食好開胃！
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蟹肉芝士天婦卷
炸天婦羅既飯糰相當特別，脆口既口感包住蟹肉芝士，食出不一樣既飯卷感覺，而且蟹肉味道都相當濃郁。
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日本舞茸天婦羅
用舞茸菇整既天婦羅，最重要都係食出薄薄炸粉既感覺，無比脆口又唔油膩！
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香草燒羊架
一咬即斷勁嫩口既口感，完全唔韌又食出濃郁羊架味。
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松葉蟹肉釜飯
原隻松葉蟹分離出非常豐富既蟹肉、蟹膏同蟹黃，用黎撈飯都非常濃郁，而且用釜飯食出飯焦口感，唔想太硬仲有茶漬加配，食出日本茶漬飯味道。
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環境、服務、食物質素都成正比，值得一家大細、三五之己過黎品嚐。
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岩鹽日本料理 (利舞臺廣場)
銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓A舖
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