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2023-03-15
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泰濃麵行下街搵野食，見到個門面即刻有個感覺，應該係隱世小店，所以立即行入去試下。咁岩下午茶時間，可以嗌TEA SET，但其實呢度既TEA SET只係碗麵少D平D，但食完其實都好飽，所以好足料。呢度唔大，但坐落唔會太迫，周圍貼左唔少食物既相片，但感覺又唔會好老土。我order左一碗雞脾肉冬蔭功薯粉同頂級肥牛冬蔭功黃麵。兩碗粉來到，都幾有驚喜，唔只有主食，上面仲有唔少配料，分別有蝦、蜆、蟹柳，雖然都只係各樣得一個，但普通一碗麵配料有以上呢幾樣算驚喜先試試雞脾肉冬蔭功薯粉，薯粉都幾入味，冬蔭功湯底係較過濃稠度，雖然點了小辣，但味道方面唔會太過淡，令你每一啖麵都食到湯底既味道，幾出色另外頂級肥牛冬蔭功黃麵，牛肉方面，其實就時平時打邊爐比較平的款式，不是入口很軟，反而是有D韌，但湯底以及配料實在太出色， 彌補返呢方面既缺憾。黃麵=油麵（但又有點不同），不過同樣很入味，每一啖都充滿冬蔭功湯的味道。這一碗湯底沒有特別減辣，反而辣一點更惹味，最後我連湯底都全部飲埋。小食試了炸芝士雲吞，很驚喜，夾埋泰式甜酸醬，出來效果好好，反而沒有點醬的情況下吃了一口，感覺會好淡，所以醬汁是昇華了整碟雲吞，推薦。飲品加
行下街搵野食，見到個門面即刻有個感覺，應該係隱世小店，所以立即行入去試下。
咁岩下午茶時間，可以嗌TEA SET，但其實呢度既TEA SET只係碗麵少D平D，但食完其實都好飽，所以好足料。
呢度唔大，但坐落唔會太迫，周圍貼左唔少食物既相片，但感覺又唔會好老土。
我order左一碗雞脾肉冬蔭功薯粉同頂級肥牛冬蔭功黃麵。
兩碗粉來到，都幾有驚喜，唔只有主食，上面仲有唔少配料，分別有蝦、蜆、蟹柳，雖然都只係各樣得一個，但普通一碗麵配料有以上呢幾樣算驚喜
先試試雞脾肉冬蔭功薯粉，薯粉都幾入味，冬蔭功湯底係較過濃稠度，雖然點了小辣，但味道方面唔會太過淡，令你每一啖麵都食到湯底既味道，幾出色
另外頂級肥牛冬蔭功黃麵，牛肉方面，其實就時平時打邊爐比較平的款式，不是入口很軟，反而是有D韌，但湯底以及配料實在太出色， 彌補返呢方面既缺憾。黃麵=油麵（但又有點不同），不過同樣很入味，每一啖都充滿冬蔭功湯的味道。這一碗湯底沒有特別減辣，反而辣一點更惹味，最後我連湯底都全部飲埋。
小食試了炸芝士雲吞，很驚喜，夾埋泰式甜酸醬，出來效果好好，反而沒有點醬的情況下吃了一口，感覺會好淡，所以醬汁是昇華了整碟雲吞，推薦。
飲品加了18元，加班蘭梳打特飲，起初來到只有半杯，嚇一跳，原來會另外加一支梳打水給你，可以因應自己需要加多少不過味道就真是有點淡，其實和只飲梳打水沒什麼分別。
整體我覺得食物都令人十分滿意，但因為生意好好，攞餐牌都等了10分鐘，但是一間十分值得回頭的餐廳嘅
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