The Right Place (寶勒巷)

營業中

休息中

Right Place 係我在尖沙咀很喜歡的Bar & restaurant，還曾經係呢道為好友慶祝生日，今晚又與友人來開餐，回味一下啦！避風塘系列是餐廳的主打，所以再一次黎品嘗一下。避風塘椒鹽魷魚鬚魷魚鬚炸得好金黃香脆，大量蒜粒爆香確實係香口，從蒜片中找魷魚鬚好似玩緊尋寶遊戲一樣，魷魚唔係太大條，鬆軟有咬口，在蒜粒中還有一些薯片，有趣又驚喜。八爪魚沙律有新鮮八爪魚、香橙、柚子、車厘茄、雨衣甘藍加芥末籽油醋汁撈埋食味道酸酸甜甜，八爪魚口感煙韌加上蔬果都新鮮，做前菜感覺一流清清地燒西班牙黑毛豬五花腩伴芥末籽蜜糖青蘋果五花腩肉肉質鮮美十分軟腍，表面微微香脆，偏厚的肉質，口感好軟嫰、Juicy，沾上秘製的芥末籽蜜糖醬，啖啖滋味。