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2021-11-10
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紀念一下拍拖日子👫🏻去間有情調小小既韓式扒房慶祝先🥂入到黎暗暗既氣氛加少少射燈，幾浪漫。係餐廳門口，已經見到個熟成牛肉櫃😍已經想試熟成牛好耐！我地叫左個omakase set😈都幾抵食，有沙律、前菜、4款燒肉，仲配多款主食同野飲😍都係先＄420一個人，食到頂住左個肚！吞拿魚他他：輕輕燒左既吞拿魚sashimi再加洋蔥同沙律醬，食落好清新，唔油膩！有成5大片！醃漬沙律🥗：有大蝦、牛油果、青瓜同沙律菜🥗好fresh，少少地又唔會好飽和牛羽下肉：食落肉質有彈性、油脂飽滿，但未夠三筋肉嫩滑，建議燒6－7成熟就已經夠五花肉：好邪惡，一路燒d油脂係咁滴落去，係咁起火，燒完食，好爽，好好食！夾住生菜再加埋泡菜真係好match😈三筋肉：三筋肉係係牛既肩甲骨內側，連住三條筋腱，筋位比較多，所以食既時候要輕輕剪一剪！一隻牛得小小架咋，所以好矜貴，呢到幾多脂肪下，食落好嫩滑，牛味好重👍熟成醬油牛肋肉：waiter提我地呢個要最後先食，因為佢係最濃味既，個肉葉得好入味，餐廳已經預先將成塊界開，等佢地索曬d汁，燒完完全唔使點任何醬汁，已經好香好好味同嫩滑大醬湯飯：湯既味道幾香濃，入面仲有唔少配料，豆腐、洋蔥、蜆
吞拿魚他他：輕輕燒左既吞拿魚sashimi再加洋蔥同沙律醬，食落好清新，唔油膩！有成5大片！
醃漬沙律🥗：有大蝦、牛油果、青瓜同沙律菜🥗好fresh，少少地又唔會好飽
和牛羽下肉：食落肉質有彈性、油脂飽滿，但未夠三筋肉嫩滑，建議燒6－7成熟就已經夠
五花肉：好邪惡，一路燒d油脂係咁滴落去，係咁起火，燒完食，好爽，好好食！夾住生菜再加埋泡菜真係好match😈
三筋肉：三筋肉係係牛既肩甲骨內側，連住三條筋腱，筋位比較多，所以食既時候要輕輕剪一剪！一隻牛得小小架咋，所以好矜貴，呢到幾多脂肪下，食落好嫩滑，牛味好重👍
熟成醬油牛肋肉：waiter提我地呢個要最後先食，因為佢係最濃味既，個肉葉得好入味，餐廳已經預先將成塊界開，等佢地索曬d汁，燒完完全唔使點任何醬汁，已經好香好好味同嫩滑
大醬湯飯：湯既味道幾香濃，入面仲有唔少配料，豆腐、洋蔥、蜆…食完咁多肉再食呢碗湯飯真係飽曬
平壞冷麵：冷麵汁酸酸地幾開胃，麵質幾有彈性，食完熱氣既燒肉，食返個冷麵冷靜下
泡菜和牛炒飯：套餐＋＄120就可以upgrade做泡菜和牛炒飯，入面有好多舊嫩滑既和牛，飯面頭仲有蔥同埋蟹籽，食落啖啖口感好爽😍加分
🌸set配紅／白酒或者其他野飲都得，幾多選擇下😇
🌸如果同一大班朋友黎聚聚，呢到仲有成3間幾大既vip房！感覺幾高私隱度👍
☘️waiter好貼心，會等你食完一樣野，先再上另一樣！
🌱waiter仲會逐樣食物介紹😍等我都認識下唔同部位既肉
對於我黎講，呢度個服務總算對得起個價錢😏
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