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2019-08-30
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平日出開銅鑼灣有時經過呢到都好想試,今日下定決心拉埋屋企人黎打邊爐,呢到嘅火鍋湯底甚多選擇,點選左雙拼鍋底,一定要叫最有名嘅「正宗重慶麻辣鍋」!另一個揀咗唔辣嘅「滋補豬骨鍋」!叫完鍋底,係時候去醬料區,自製醬料,咁岩店員提議要加呢到自製嘅麻油,配搭麻辣鍋食最正!咁當然要試下啦!果然呢到嘅芝麻酒非常香,而且有種減底麻辣鍋嘅辣度感覺!呢到一坐底就會有魚皮贈送!招牌劉毛肚滾幾秒食得,爽口質感,配搭醬料最好食!丸拼盤A,4款丸,每款4粒,牛骨濃汁牛丸、川辣牛丸、墨魚丸、流心芝士丸,其中兩款最中意,流心芝士丸,一咬爆哂芝士漿!牛骨濃汁牛丸,勁多湯汁,但唔係爆漿牛丸果種,係愈咬愈多汁,特別!食物當然要叫牛啦!牛頸脊(手切牛肉),睇落新鮮,滾熟後無縮水,牛味重!食麻辣鍋當然要啤啤佢,藍妹生啤!
另一個揀咗唔辣嘅「滋補豬骨鍋」!
叫完鍋底,係時候去醬料區,自製醬料,咁岩店員提議要加呢到自製嘅麻油,配搭麻辣鍋食最正!咁當然要試下啦!
果然呢到嘅芝麻酒非常香,而且有種減底麻辣鍋嘅辣度感覺!
呢到一坐底就會有魚皮贈送!
招牌劉毛肚
滾幾秒食得,爽口質感,配搭醬料最好食!
丸拼盤A,4款丸,每款4粒,牛骨濃汁牛丸、川辣牛丸、墨魚丸、流心芝士丸,其中兩款最中意,流心芝士丸,一咬爆哂芝士漿!牛骨濃汁牛丸,勁多湯汁,但唔係爆漿牛丸果種,係愈咬愈多汁,特別!
食物當然要叫牛啦!牛頸脊(手切牛肉),
睇落新鮮,滾熟後無縮水,牛味重!
食麻辣鍋當然要啤啤佢,藍妹生啤!
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