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2021-10-15
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🍴八爪魚沙律薄切八爪魚口感柔軟，秘製沙律汁帶柚子同檸檬清香，將八爪魚連同大量茄蓉、洋蔥捲埋放入口，酸甜鮮爽，極之開胃。🍴蟹肉厚玉子玉子又厚又滑，蛋香十足，蟹肉都幾多，好清甜。🍴吞拿魚Tataki赤身表面輕輕煎香，中間依然紅潤有咬口，秘製柚子汁清新可口。🍴汁燒日本魷魚（原隻）大隻厚肉，鮮甜彈牙，魷魚鬚仲燒到脆脆地，配燒汁夠晒惹味。🍴奄地燒牛肉鐵板燒牛肉厚身，第一啖咬落去幾腍，不過可能有筋，要咬多幾下，肉味幾香，醬汁甜甜哋帶少少辣，幾滋味，南瓜蓉好甘甜，菇、茄子、青椒仔亦燒得透徹香口。🍴吞拿魚腩蓉牛油果卷拖羅蓉相當澎湃，卷內有牛蒡、牛油果，滿口甘香。🍴海鹽荔枝梳打、巨峰乳酸梳打味道豐富自然，比例平衡得好好，絕對唔係糖漿溝梳打就算。📍一遊尖沙咀諾士佛臺1號4樓
🍴八爪魚沙律
薄切八爪魚口感柔軟，秘製沙律汁帶柚子同檸檬清香，將八爪魚連同大量茄蓉、洋蔥捲埋放入口，酸甜鮮爽，極之開胃。
🍴蟹肉厚玉子
玉子又厚又滑，蛋香十足，蟹肉都幾多，好清甜。
🍴吞拿魚Tataki
赤身表面輕輕煎香，中間依然紅潤有咬口，秘製柚子汁清新可口。
🍴汁燒日本魷魚（原隻）
大隻厚肉，鮮甜彈牙，魷魚鬚仲燒到脆脆地，配燒汁夠晒惹味。
🍴奄地燒牛肉
鐵板燒牛肉厚身，第一啖咬落去幾腍，不過可能有筋，要咬多幾下，肉味幾香，醬汁甜甜哋帶少少辣，幾滋味，南瓜蓉好甘甜，菇、茄子、青椒仔亦燒得透徹香口。
🍴吞拿魚腩蓉牛油果卷
拖羅蓉相當澎湃，卷內有牛蒡、牛油果，滿口甘香。
🍴海鹽荔枝梳打、巨峰乳酸梳打
味道豐富自然，比例平衡得好好，絕對唔係糖漿溝梳打就算。
📍一遊
尖沙咀諾士佛臺1號4樓
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