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2018-02-25
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鮨一心已經係元朗開左一陣，口碑都幾好，今日就同男友一齊嚟食，貴一貴享受下🥗Omakase set $1300同1500揀，我地第一次就食平小小個款啦！先付: 以新年為主題嘅一碟前菜🙆🏻♂ 有黑豆，粟子，昆布同漬物。昆布包得好可愛，好似銀包仔咁架，食落有咬口！粟子好甜🌰刺身:有出面好小有嘅鯖魚，呑拿魚，金目鯛同帶子，師傅好認真咁處理！呑拿魚又夠肥美同好鮮，食到魚油香。青魚好特別，未食過刺身version🤔原來係咁驚豔架😃咬落好軟冇渣嘅🐥燒物係A4和牛粒，咬2下就溶左，燒得剛好！炸赤貝群邊就小小硬身。壽司🍣🍣第一款係左口魚，幾香魚味，偏淡味。小肌，第一次食，好特別，充滿魚油香，脂肪比例平均。魚子牡丹蝦，蝦肉好新鮮，魚子帶小小柚子香⭐⭐ 最正係佢。竹籤魚👀就冇乜特別，但幾香。穴子❤原來係海鰻，燒左幾惹味！剝皮魚，幾有咬口！拖羅😛😛好厚身，魚油四溢，脂肪含量夠多，食落魚香係再係口腔度。海膽帶甜，好新鮮！一啖食一流🤗魚湯小小咸甜品係抹茶蕨餅，好煙韌架，又唔太甜🤑
Omakase set $1300同1500揀，我地第一次就食平小小個款啦！
先付: 以新年為主題嘅一碟前菜🙆🏻♂ 有黑豆，粟子，昆布同漬物。昆布包得好可愛，好似銀包仔咁架，食落有咬口！粟子好甜🌰
刺身:有出面好小有嘅鯖魚，呑拿魚，金目鯛同帶子，師傅好認真咁處理！呑拿魚又夠肥美同好鮮，食到魚油香。青魚好特別，未食過刺身version🤔原來係咁驚豔架😃咬落好軟冇渣嘅🐥
燒物係A4和牛粒，咬2下就溶左，燒得剛好！
炸赤貝群邊就小小硬身。
壽司🍣🍣第一款係左口魚，幾香魚味，偏淡味。
小肌，第一次食，好特別，充滿魚油香，脂肪比例平均。
魚子牡丹蝦，蝦肉好新鮮，魚子帶小小柚子香⭐⭐ 最正係佢。
竹籤魚👀就冇乜特別，但幾香。
穴子❤原來係海鰻，燒左幾惹味！
剝皮魚，幾有咬口！
拖羅😛😛好厚身，魚油四溢，脂肪含量夠多，食落魚香係再係口腔度。
海膽帶甜，好新鮮！一啖食一流🤗
魚湯小小咸
甜品係抹茶蕨餅，好煙韌架，又唔太甜🤑
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