拉麵達人 (已結業)

今天同2位朋友行到佐敦經過見到這間拉麵店新開張又有八折優惠，咁啱肚餓就入黎試試，裝修唔錯，很有日本小店感覺，就坐低睇下menu有咩拉麵好食先。這裡共有6款拉麵，推介是叉燒達人拉麵，有3種湯底(東京醬油，北海道味噌及自家制辣味噌)，另外也有濃豚骨湯底既達人拉麵也是重點推介，最後我地都是叫左碗自家制辣味噌叉燒達人試下。等了大約5分鐘，侍應拿來3碗拉麵，賣相不錯，即刻試下個自家制辣味噌湯底先，喝第一口味道不錯，湯底味噌味很濃，有少少辣味，試得出師傅用左很多心機烹調，再試下個拉麵，都不錯，麵條不太軟剛剛好，下次可以試下其餘款式。