正東燒豬料理 (已結業)

外母大人生日，一家十多人去食晚飯大部份餸都在水準之內，其中豬的菜式水準最有保證，難怪稱為燒豬料理的專門店一定要食的是招牌燒豬，皮薄且脆，而肉又厚又juicy,令人一試難忘（$600）可能因為選豬適宜，皮同肉之間沒有多餘的脂肪，因此沒有需要像其他食肆的燒豬般把皮和肉分成兩件，好讓廚師能作後期加工，把皮肉間的脂肪切走這裏的燒豬令人可以在一次過享受皮的鬆脆和肉汁的澎湃的同時，少卻一些罪惡感至於令一推介咕嚕肉，肥瘦適中，肉質諗軟又充滿豬味，亦是水準之作！其他菜式雖不特別出眾，但也是合格有餘值得一讚的是侍應們服務態度，當中點了兩客炒蜆，上菜後發現多沙，經理二話不說就替我們取消了！