點心廊 (已結業)

今日同男朋友黎到旺角，屎忽痕竟然想歎下茶，食下點心。上網search到呢間新開既粵菜，主打精緻點心，咁就去試下啦。-行到門口已經好有氣派，入面既裝修都幾典雅舒適，咁岩店員仲安排我地坐 卡位，真係夠哂私隱又自在。-我地叫左壼茶 - 菊花烏龍茶芥🍵💰10/位佢地既茶真材實料，用左個茶袋泡茶，飲得出好清純既茶味。1️⃣創作六式拼盤 💰198我諗呢個拼盤應該係必嗌？！無論係個食物既外型，食材既選取，定係個package，同真係幾值得嗌番個黎食！🔸海膽鳯眼餃金黃海膽，味道甜既，冇乜腥味，配埋個蝦肉餡，海膽有種即時溶化既感覺。呢個點心fusion得黎，又唔會搶左彼此既味道。🔸金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃呢個餃既包係用左墨汁，入面就有橙黃的蟹粉，同鮮蝦。比起鳳眼餃再爽口一點👍🔸原隻鮑魚雞粒酥點心黎講，呢隻鮑魚算大隻，從色澤都可以睇得出炆得幾入味，肉質都係腍身一點，配下面個酥一齊食，又係一道fusion可口既點心😋。🔸黃金啤梨咸水角呢個咁有創意既造型，值得加分。咸水角個皮炸得外脆內軟糯。雖然入口唔係滿滿既肉粒餡料，但我覺得呢個份量係適中，平衡個皮同餡既滋味。🔸黑白芝麻流心煎堆仔煎堆炸得好適中，芝麻香脆同黑芝麻香好