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2018-03-10
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同老公嚟呢間上海珍珍排骨麵食早餐連晏,我叫左個魚肉腐皮雲吞麵飲熱豆漿,老公就叫左排骨雲吞麵亦係配熱豆漿。豆漿先上,飲落豆味都幾濃,甜甜地幾好味。跟住上魚肉腐皮雲吞麵,魚肉腐皮係用另外一隻碟上嘅,腐皮咬落好鬆脆,入面嘅魚肉除左魚味仲會食到有果皮味,味道調得啱啱好,外鬆脆肉香軟,吃落唔油膩,讚!雲吞咬落仲可以食到肉碎的質感,肉質唔會“霉”,都幾好味。試左一塊排骨麵嘅排骨,外皮鬆脆,豬排的肉仲幾juicy唔會乾憎憎。總括嚟講呢2個麵都各有特色亦好好味,值得一吃!
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