騷媚咖啡 (已搬遷) 新店位置

Item: 騷媚咖啡
Rating: 4
Author: 木鈴兒

Soulmate Coffee

131 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

580

葵芳

$50以下

西式咖啡店

113

木鈴兒

等級3

為什麼別人常說台灣美食多於鯽，香港水準不穩定？香港的食肆，賺來的錢大部分用以交租，結果在食材方面就要將貨就價，再加上為了令到MENU多元化，不能獨沽一味，往往令到香港的食肆水準不及台灣穩定。近年，好像起了一點變化，如咖啡文化就是。以前香港沒有專門咖啡店，我們只好在茶餐廳喝一些酸味過頭的咖啡，想喝好一點就要到酒店。自從星巴克、太平洋在香港插旗，香港的咖啡文化才開始受到重視，亦因此喚來一些COFFEE LOVER為了傳揚咖啡文化，而開創屬於自己的特色咖啡店。於是在時裝店林立的葵涌廣場，就覓得聞名已久的騷眉SOUL MATE咖啡店。店子就在一條窄巷，座位不多，都是BAR檯。然而這間小店的客人都不介意，而且絡驛不絕，就是因為這兒擁有一杯好咖啡。他們的咖啡會自己BLEND豆，主要來自巴西那邊，亦會選用來貨，一般視乎客人的口味而定。那杯SINGLE SHOT EXPRESSO，CREMA足帶有果香，當加上熱奶成為FLAT WHITE的時候，產生了變化，熱奶的甜味跟EXPRESSO混合，成為一杯溫和醇厚的咖啡。萬料不到，我第一次跟這兒結成靈魂伴侶的時候，店主卻告訴我還有四十多天就結業，因為加租的關係

為什麼別人常說台灣美食多於鯽，香港水準不穩定？香港的食肆，賺來的錢大部分用以交租，結果在食材方面就要將貨就價，再加上為了令到MENU多元化，不能獨沽一味，往往令到香港的食肆水準不及台灣穩定。近年，好像起了一點變化，如咖啡文化就是。以前香港沒有專門咖啡店，我們只好在茶餐廳喝一些酸味過頭的咖啡，想喝好一點就要到酒店。自從星巴克、太平洋在香港插旗，香港的咖啡文化才開始受到重視，亦因此喚來一些COFFEE LOVER為了傳揚咖啡文化，而開創屬於自己的特色咖啡店。於是在時裝店林立的葵涌廣場，就覓得聞名已久的騷眉SOUL MATE咖啡店。
店子就在一條窄巷，座位不多，都是BAR檯。然而這間小店的客人都不介意，而且絡驛不絕，就是因為這兒擁有一杯好咖啡。他們的咖啡會自己BLEND豆，主要來自巴西那邊，亦會選用來貨，一般視乎客人的口味而定。那杯SINGLE SHOT EXPRESSO，CREMA足帶有果香，當加上熱奶成為FLAT WHITE的時候，產生了變化，熱奶的甜味跟EXPRESSO混合，成為一杯溫和醇厚的咖啡。萬料不到，我第一次跟這兒結成靈魂伴侶的時候，店主卻告訴我還有四十多天就結業，因為加租的關係，他們也正在覓新舖，有誠意而又好喝的咖啡店香港還不算太多，希望店主能早日找到新舖，以咖啡繼續向客人「騷眉展姿」。