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2018-10-02
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今日出左尖沙咀shopping,行到肚餓。走左去樂道個條街搵野食食！🤤見到呢間食泰國粉麵既舖頭，就諗起前排係泰國食過一碗粉個湯底勁濃勁好味！成日都好想食番。 所以就入去食下，睇下呢間做唔做到泰國食到個種感覺先！入到去餐廳好有泰國feel，播住d泰文歌。牆壁都掛滿了相片，很有特色！一坐底，餐廳職員好nice咁同我地介紹一下。湯底分為濃湯同冬陰公湯底。佢地既濃湯除左用左好多豬骨去煲成之外，再用左豬紅去令到個湯底更加濃郁！而我就揀左個 安格斯肥牛濃湯麵。麵有4款可以揀。我就揀左 薯粉！🤤都幾大碗喎！除左安格斯肥牛之外，原來仲有魚蛋，豬膶，秋葵，通菜……等等，仲落左好多香料落去，令到成個湯底除左好濃味之外，仲好香！好惹味。薯粉都好夾呢個湯底，亦吸收哂成個湯。薯粉口感彈牙煙韌。湯底同泰國食到既有得揮！🤤好味！安格斯牛肉黎到既時候仲係半生熟，所以肉質好嫩滑！👍😊朋友就叫左 手撕雞濃湯河粉。材料同我個碗一樣，只係多手撕雞。我地就share黎食😊手撕雞都幾好味，唔會話好“鞋”肉。都唔錯！另外仲叫左小食 食。泰式酸辣鳳爪🐣，都幾大碟！鳳爪個辣味做得幾好，唔會過辣。鳳爪亦好大隻多肉。仲完全去哂骨。食落相當
成日都好想食番。 所以就入去食下，睇下呢間做唔做到泰國食到個種感覺先！
入到去餐廳好有泰國feel，播住d泰文歌。牆壁都掛滿了相片，很有特色！
一坐底，餐廳職員好nice咁同我地介紹一下。
湯底分為濃湯同冬陰公湯底。佢地既濃湯除左用左好多豬骨去煲成之外，再用左豬紅去令到個湯底更加濃郁！
而我就揀左個 安格斯肥牛濃湯麵。麵有4款可以揀。
我就揀左 薯粉！🤤
都幾大碗喎！除左安格斯肥牛之外，原來仲有魚蛋，豬膶，秋葵，通菜……等等，仲落左好多香料落去，令到成個湯底除左好濃味之外，仲好香！好惹味。
薯粉都好夾呢個湯底，亦吸收哂成個湯。薯粉口感彈牙煙韌。湯底同泰國食到既有得揮！🤤好味！
安格斯牛肉黎到既時候仲係半生熟，所以肉質好嫩滑！👍😊
朋友就叫左 手撕雞濃湯河粉。材料同我個碗一樣，只係多手撕雞。我地就share黎食😊手撕雞都幾好味，唔會話好“鞋”肉。都唔錯！
另外仲叫左小食 食。
泰式酸辣鳳爪🐣，都幾大碟！
鳳爪個辣味做得幾好，唔會過辣。鳳爪亦好大隻多肉。仲完全去哂骨。食落相當惹味！
唐生菜配泰式蝦醬🦐
呢碟菜個蝦醬又幾好味，佢個味道帶少少辣得黎仲有少少既甜味。所以唔會話好鹹。
生菜夠新鮮爽脆，沾埋蝦醬 夠哂開胃！
仲可以加錢 配埋特飲🍹
叫左杯出面少有既“泰式蝶豆花”，成杯野紫色 好靚。
蝶豆花 好健康的，對心臟好亦可以降血壓。
味道酸酸甜甜，好好味！😊
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