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2014-01-28
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老妹剛回來的一個禮拜，我都乖乖的留在香港陪她之後嘛...就溜到澳門嚕！！只因1月23號是 Andy 生日那1個禮拜裡，吃了好幾次牛排 或 牛柳 ～但每次的素質都不一樣，還在提升中喔，這在蘇豪區的 La Vache!收在清單中很久了，早前 Andy 回港時也計劃好前往的，但最後卻忘了這次就先和老妹跟朋友來了～這裡只賣一個套餐，每位 HKD$258 + 10%包括了 沙律、麵包、無限量添加的薯條 以及 十安士份量的牛排話說回來，到底是有什麼過人之處能讓我收在清單中呢！？繼續看下去就會知道了！！餐廳的裝潢都貫徹了它的主題，每一面牆都呈現出巴黎不同的風貌像是老妹身後的那面牆，當天我倆在晚飯前先跑去剪頭髮了，她的樣子感覺變得怪怪的從中環走到上來，不止氣喘喘的還汗流浹背所以先點了杯 蘋果汁 HKD$48 清潤甘甜這邊供應的都是以酒精類為主不想喝酒下就選了它 ( HKD$58 ) ～熱暖暖的法式麵包，外皮很香脆內裡鬆軟不會很乾柴，搽上滿滿的牛油呈半溶狀態，很是美味同時亦留意到店方細心的安排，以小蠟燭來微微加熱同時用毛巾包著，乾淨又衛生以清新健康的沙律作前菜最適合不過了酸香的油醋、酥脆的核桃配在一起頗
之後嘛...就溜到澳門嚕！！只因1月23號是 Andy 生日
那1個禮拜裡，吃了好幾次牛排 或 牛柳 ～
但每次的素質都不一樣，還在提升中喔，這在蘇豪區的 La Vache!
收在清單中很久了，早前 Andy 回港時也計劃好前往的，但最後卻忘了
這次就先和老妹跟朋友來了～
這裡只賣一個套餐，每位 HKD$258 + 10%包括了 沙律、麵包、無限量添加的薯條 以及 十安士份量的牛排
話說回來，到底是有什麼過人之處能讓我收在清單中呢！？
繼續看下去就會知道了！！
餐廳的裝潢都貫徹了它的主題，每一面牆都呈現出巴黎不同的風貌
像是老妹身後的那面牆，當天我倆在晚飯前先跑去剪頭髮了，她的樣子感覺變得怪怪的
從中環走到上來，不止氣喘喘的還汗流浹背所以先點了杯 蘋果汁 HKD$48 清潤甘甜
這邊供應的都是以酒精類為主不想喝酒下就選了它 ( HKD$58 ) ～
熱暖暖的法式麵包，外皮很香脆內裡鬆軟不會很乾柴，搽上滿滿的牛油呈半溶狀態，很是美味
同時亦留意到店方細心的安排，以小蠟燭來微微加熱同時用毛巾包著，乾淨又衛生
以清新健康的沙律作前菜最適合不過了酸香的油醋、酥脆的核桃配在一起頗不錯
但酸度過強...吃了１點點就整個扒到妹妹的盤子上
小小的蠟燭用以保持牛扒的溫度精緻又可愛，在外暫時好像沒看過這種做法耶
放在鐵板上滿滿的３塊 十安士牛扒，真讓人垂涎啊服務生迅速的幫我們分到各自的碟上，那香氣真的不誇張...
邊按下快門的同時肚子也不爭氣的叫了
剛好的熟成度，是我們選的 Medium美豔迷人的粉嫩色澤，入口帶微脆感 肉質柔軟腍滑
肉香更是濃郁，臉上也露出幸福的微笑
La Vache!特製醬汁 配酥脆的薯條很棒牛扒的話，基本上單吃已經很美味，不需畫蛇添足了
木製的甜點車，還沒用餐前見過一次已經給它深深的吸引著，餐後不管吃得有多飽足也要看看
吃過牛扒後，其實胃納已經不大
但還是在甜點車上選了２樣，焦糖布丁 HKD$78 及 檸檬塔 HKD$88
歪歪斜斜的檸檬塔，長得很醜
脆脆的塔皮上有清新酸咪咪的檸檬餡，最上層是我喜愛的蛋白脆脆
做得清脆可口，而一旁的奶油快要溶掉的樣子，但有著香濃的奶香深得老妹喜歡...害我差點吃不到
QQ彈彈的好質感，在碟上動下動很好玩蛋香濃郁柔滑，比起檸檬塔我倆更喜歡它
相信會在短時間內再訪喔！！也跟 Andy 約好了待他下個禮拜回來後，我又再吃牛排...呵呵
這邊有種很熟悉的感覺，到後來才想起上次跟 O小姐他們吃完飯後有路過的
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