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2021-03-16
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一直想試試這間正宗星馬菜，網上好評如潮，但它只開平日lunch，好難就時間來試。今日途經附近，終於可一試。•馬來福建雞扒蝦湯麵(摻摻) $53 在laksa和馬來福建麵之間心大心細，最後怕辣就選了這麵。看似頗大碗但份量其實不算多。摻摻是油麵加米粉，有粗有幼雙重口感。蝦湯濃郁不稠，即使有豬油渣但不算油膩。配上蛋和叉燒，但這兩樣普普通通沒什麼特別。不吃豬紅所以沒有comment😂 雞扒有驚喜雞皮燒得又香又脆，浸在湯中一段時間依然可口，雞肉嫩滑，雞味濃郁，一讚！•燒香茅雞扒黑豉油乾撈粗麵 $49見個個大讚這乾撈麵，友人也點了一碗試試。份量十足大大份，吃落不咸，麵中帶芽菜增層次，但一個人食全碟有少少寡口，友人最欣賞也是燒雞扒，相當出色。•Drinks: 腐竹薏米冰(+$12) + 星馬拉茶(+$10)Snack: 黑胡椒煎魚餅 $26 腐竹薏米冰麻麻地BUT, 星馬拉茶一級棒茶味濃郁，稍嫌太甜但overall好滿足！小食黑胡椒煎魚餅對我們吃不了辣的來說，黑胡椒味太濃太辣，煎得稍為太燶，試一次就夠。•環境比想像中乾淨，屬於快食快閃的餐廳。終於試到這間餐廳，滿足！•餐廳只有簡單一大頁，見到open
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馬來福建雞扒蝦湯麵(摻摻) $53
在laksa和馬來福建麵之間心大心細，最後怕辣就選了這麵。
看似頗大碗但份量其實不算多。
摻摻是油麵加米粉，有粗有幼雙重口感。
蝦湯濃郁不稠，即使有豬油渣但不算油膩。
配上蛋和叉燒，但這兩樣普普通通沒什麼特別。不吃豬紅所以沒有comment😂
雞扒有驚喜雞皮燒得又香又脆，浸在湯中一段時間依然可口，雞肉嫩滑，雞味濃郁，一讚！
馬來福建雞扒蝦湯麵摻摻
$53
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燒香茅雞扒黑豉油乾撈粗麵 $49
見個個大讚這乾撈麵，友人也點了一碗試試。
份量十足大大份，吃落不咸，
麵中帶芽菜增層次，
但一個人食全碟有少少寡口，
友人最欣賞也是燒雞扒，相當出色。
燒香茅雞扒黑豉油乾撈麵
$49
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Drinks: 腐竹薏米冰(+$12) + 星馬拉茶(+$10)
Snack: 黑胡椒煎魚餅 $26
腐竹薏米冰麻麻地
BUT, 星馬拉茶一級棒茶味濃郁，稍嫌太甜但overall好滿足！
小食黑胡椒煎魚餅對我們吃不了辣的來說，黑胡椒味太濃太辣，煎得稍為太燶，試一次就夠。
腐竹薏米冰 星馬拉茶 黑胡椒煎魚餅
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環境比想像中乾淨，屬於快食快閃的餐廳。
終於試到這間餐廳，滿足！
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餐廳只有簡單一大頁，見到openrice已經有我就不多影了😂
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