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平日晚上到訪,環境都唔錯,幾舒適,所以入嚟試下。座位唔算好多,但人客都唔多,唔使等位就有得坐。佢同一般拉麵店一樣都有得選擇要咩麵同硬度~見好多人都推薦琥珀拉麵,所以我就試下⋯⋯但坦白都有啲失望1. 湯底好重要,但真係滿足唔到我⋯⋯醬油湯底其實還好,但配依個黑松露就有啲唔夾,味道有啲分離2. 慢煮豚肉、雞肉叉燒唔係好合我口味,都係偏瘦,唔算好滑⋯⋯可能自己比較鍾意炙燒嗰款3. 蜆肉就只有3粒⋯⋯係大大隻,但唔係好鮮甜(同大角咀嗰間大丸比較真係比下去)我都會俾多次機會,下次試下其他拉麵睇下會唔會改觀⋯⋯
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平日晚上到訪,環境都唔錯,幾舒適,所以入嚟試下。座位唔算好多,但人客都唔多,唔使等位就有得坐。佢同一般拉麵店一樣都有得選擇要咩麵同硬度~見好多人都推薦琥珀拉麵,所以我就試下⋯⋯但坦白都有啲失望

1. 湯底好重要,但真係滿足唔到我⋯⋯醬油湯底其實還好,但配依個黑松露就有啲唔夾,味道有啲分離
2. 慢煮豚肉、雞肉叉燒唔係好合我口味,都係偏瘦,唔算好滑⋯⋯可能自己比較鍾意炙燒嗰款
3. 蜆肉就只有3粒⋯⋯係大大隻,但唔係好鮮甜(同大角咀嗰間大丸比較真係比下去)
我都會俾多次機會,下次試下其他拉麵
睇下會唔會改觀⋯⋯
琥珀拉麵
$113
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食