福岡.烏龍魚男 (已結業)

位於銅鑼灣的福岡.烏龍魚男，是一間主打以便宜價格便能享受日式Omakase的餐廳。明天是媽媽生日，今天便預先帶她來慶祝吧。到達餐廳後，才知道原來是原址舊舖裝修改名，以全新風格推出美食。烏龍魚男九段刺身盛 特盛$298(上圖)烏龍魚男九段壽司 極上$298(下圖)不論是九段刺身，還是九段壽司，勻有分兩種價錢，價格較貴者會包括高貴食材，如: 拖羅，海膽等。勻可配刺身丼或烏龍麵。刺身盛包括:  針魚，劍魚腩，鯖魚，鰤魚，鰹魚，拖羅，海膽，牡丹蝦，玉子，刺身丼。壽司盛包括: 海膽，金目鯛，喜之次，牡丹蝦，拖羅，帶子，深海池魚，鰤魚，間八，魚湯烏冬。刺身和壽司質素平平，味道不夠濃，不算鮮，米飯較舊舖質感遜色，較為糯黏，烏冬微硬不滑溜，令我最驚喜是拖羅，肉質肥美嫩滑。以一般貴價omakase來評論，不同價格吃不同的食材吧，來這裡過過口癮，拍拍美照，也是可以呃like的哦。