阿鴻小吃 (已結業)

前幾日的中午，有私人事要鼠去炮台山，搞完後，就行落去阿鴻哥這裡食番個鹵水飯。未夠一點黎到，入門口就見到阿鴻哥坐陣，打聲招呼後，拿拿林搵個位，叫左個元蹄併豬飯。好快就上檯，賣相非常給引，塗在飯上的鹵水汁頗多，岩晒我送飯。元蹄及豬的鹵水汁夠入味，元蹄肥瘦剛好，不覺肥膩，食落咬口彈牙煙韌。另外亦欣賞豬的雕花切法，賣相贏了不少分數，食入口爽脆，不覺豬的味蕾粗揩，相信阿鴻哥都花了一點心機令到豬那麼脆而滑。除了原有的鹵水食物外，又有幾款新出品如芥茉鴨掌，下次再來試試。一路食，又同阿鴻哥閒談，得知呢幾個月黎這裡非常旺場，即使大長今大結果當晚亦沒有影響。都係果句，只要做得有心，而食物及服務質數沒有退步，相信懂得黎這裡的人會越黎越多的。