新榮記

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已經差不多一年沒有來，但依然出色，除了每次必吃的北京填鴨，沙蒜燒豆麵同鯧魚焗飯，今次蟹粉脆皮花膠非常好食，超多的蟹粉配以炸蝦膠釀入花膠。另外冰醉六月黃係我食過最好食嘅六月黃，酒味非常香濃，六月王嘅蟹膏亦非常甜美。第一次喺呢度食麻婆白子，麻婆汁做得非常出色，可以送兩碗白飯。以為平平無奇嘅辣炒羊雜，但想這是以後我必點的菜式。古鎮香干是一門手工菜，齋睇相已經看得出難度。至於花膠黃魚羹做得十分綿香嫩滑，黃桥烧饼同紅糖麻糍亦很好吃😋.蟹粉脆皮花膠冰醉六月黃麻婆鱈魚白子辣炒羊什古鎮香干花膠黃魚羹黃桥烧饼紅糖麻糍