M3 Italian (已結業)

對上一次食呢間野已經係上年，琴晚，我又黎啦！好期待m3又會比咩驚喜我。半年冇黎，原來已經轉左餐單。姐係代表又有新野食！叫左個西式乳豬，餐單寫住招牌菜，梗係試啦！餐廳既菜色外觀永遠都唔會令我失望！呢個乳豬真係好靚！咬落去口感真係好有層次感！個豬皮好香脆，肉即質感鬆軟，d汁已經滲入豬肉入邊，招牌菜真係招牌菜！真係好鍾意係呢度用餐！乳豬下面有薯蓉，隔離有酸菜，溝埋一齊食好有自己特色。冇諗過價錢合理但可以食到超高質數既西式乳豬！真係超級幸福！另外仲叫左個餐湯，粟米蓉湯。湯好濃郁，入邊有細細既粟米粒，飲落好有口感。第一次飲呢個湯，味道岩岩好，唔會太鹹同甜，就係鐘意呢種自然既味道，食蔬果應該要有既味道！再叫左個鵝肝，其實未試過蘋果同鵝肝溝埋一齊食，原來個味道竟然係好夾，好似紅酒配牛扒，太正啦！鵝肝煮得岩岩好，仲有好多水分，超級肥美！鵝肝同麵包夾埋蘋果粒一齊食，今晚真係又比間餐廳驚左一喜！麵包可以控制住鵝肝既肥美，蘋果可以提高鵝肝既鮮味，一個字，好正！第二次黎呢度食，每碟送都冇令我失望，有心思既餐廳，我終於知道咩係食完返尋味！