影片
更多
2021-10-06
378 瀏覽
🍻與朋友放工後到灣仔Happy Hour，朋友就推薦在他公司附近的一個Bar & Restaurant🍽，說那邊除了喝酒以外食物也不錯，這店較出名的是🏳️🌈意大利麵和薄餅，我發現這餐廳果然是出乎意料的講究。.🚩餐廳坐落於灣仔靠近銅鑼灣，附近都是辦公樓居多。店裡環境衛士乾淨，🏡⛱有分室內和室外兩區域，適合不同客人的preference。.🍝牛肉拉古醬 $123，有點suprise 居然可以自選不同種類的意大利麵條！這菜式的醬包含了廚師利用番茄汁慢燉🐮牛肉碎、煙肉、和一些蔬菜，吃起來一點都不膩，也有層次感。.🥗煙三文魚，葡萄柚和石榴沙拉 $88，這個價錢來說分量算不少了，處理雜菜底，煙三文魚，葡萄柚和石榴外，還加了薄荷葉增添香氣，車厘茄，青瓜，生洋蔥，松子等配料。沙拉醬是泰式味道，有點辣辣的味道，每人喜歡口味都不一樣，我就覺得挺新奇的這個配搭。.🍖香辣未來素肉丸 $88，這是用最近很流行的Impossible Meat植物肉製成，配香辣番茄醬，加上水牛芝士和巴馬臣芝士，再逐個以小勺子🥄擺盤，的確講究啊。這個素肉我覺得可以一試，與真肉的口感無異，香辣醬也調製的讓人😋舔舌頭。.☕️黑松露大啡菇湯
🍻與朋友放工後到灣仔Happy Hour，朋友就推薦在他公司附近的一個Bar & Restaurant🍽，說那邊除了喝酒以外食物也不錯，這店較出名的是🏳️🌈意大利麵和薄餅，我發現這餐廳果然是出乎意料的講究。
.
🚩餐廳坐落於灣仔靠近銅鑼灣，附近都是辦公樓居多。店裡環境衛士乾淨，🏡⛱有分室內和室外兩區域，適合不同客人的preference。
.
🍝牛肉拉古醬 $123，有點suprise 居然可以自選不同種類的意大利麵條！這菜式的醬包含了廚師利用番茄汁慢燉🐮牛肉碎、煙肉、和一些蔬菜，吃起來一點都不膩，也有層次感。
.
🥗煙三文魚，葡萄柚和石榴沙拉 $88，這個價錢來說分量算不少了，處理雜菜底，煙三文魚，葡萄柚和石榴外，還加了薄荷葉增添香氣，車厘茄，青瓜，生洋蔥，松子等配料。沙拉醬是泰式味道，有點辣辣的味道，每人喜歡口味都不一樣，我就覺得挺新奇的這個配搭。
.
🍖香辣未來素肉丸 $88，這是用最近很流行的Impossible Meat植物肉製成，配香辣番茄醬，加上水牛芝士和巴馬臣芝士，再逐個以小勺子🥄擺盤，的確講究啊。這個素肉我覺得可以一試，與真肉的口感無異，香辣醬也調製的讓人😋舔舌頭。
.
☕️黑松露大啡菇湯配小麵包球$58，很喜歡這個蘑菇湯，看到廚師是立馬單獨煮的，蘑菇和黑松露的味道相當濃烈，粒粒蘑菇碎增加口感。旁邊的空心小麵包其實有點像印度菜式的Puri🏐，可以在麵包頂撕開一個小洞，把湯倒進去麵包球後慢慢喝，想不到這裡也會製作這種麵包呃！
.
這個餐廳帶給我不同的驚喜，下一次會繼續約朋友來此餐廳，想試一下他們出名的🍕pizza，相信質素也會不錯。
.
⭐️性價比：4/5星
💰人均：$200港元
張貼
