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2017-11-14
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位於中環的5019 Premium Factory ，是一間來自曰本四國高知縣的漢堡包店。長大後曾到漢堡店當兼職，從此愛上漢堡包呢。今天帶男朋友來到吃曰本漢堡，以後不要只吃麥記或B記啦。Ryoma Burger $1285019主打和牛漢堡，傻傻的男朋友選擇雞扒，我說，當然要嚐和牛扒吧。龍馬漢堡打響餐廳名堂，直俓20Cm的巨型漢堡，實在吸引又具氣派呢。漢堡選用120g和牛漢堡肉，芝士，茄子，青椒，雞蛋，吞拿魚碎，蕃茄，生菜等組成，用料十足，男仔也會飽足呢漢堡加入高知縣出名食材，如茄子，青椒等，帶點曰式風味，較特別呢。漢堡大得驚人，不知如何入手？教教你哦，用錫紙把麵包壓扁一點，大口大口的咬，才是漢堡的正宗吃法。5019 BLT Burger $128BLT漢堡，同樣帶有曰本風情哦。漢堡以120G和牛漢堡扒，煙肉，雞蛋，洋蔥，蕃茄，蘿蔔絲，生菜等組成，大大一個，快要逼爆鏡頭呢。麵包巨大，但烤得不夠酥脆，脆一點更好哦。 120g的和牛扒，100%來自曰本宮崎和鹿兒島，由餐廳自家製造，肉質略實，有點筋位，小小失色。雖然肉扒厚重，但蔬菜不少，吃罷也不膩哦。Truffle Salt French
長大後曾到漢堡店當兼職，從此愛上漢堡包呢。今天帶男朋友來到吃曰本漢堡，以後不要只吃麥記或B記啦。
Ryoma Burger $128
5019主打和牛漢堡，傻傻的男朋友選擇雞扒，我說，當然要嚐和牛扒吧。龍馬漢堡打響餐廳名堂，直俓20Cm的巨型漢堡，實在吸引又具氣派呢。
漢堡選用120g和牛漢堡肉，芝士，茄子，青椒，雞蛋，吞拿魚碎，蕃茄，生菜等組成，用料十足，男仔也會飽足呢
漢堡加入高知縣出名食材，如茄子，青椒等，帶點曰式風味，較特別呢。漢堡大得驚人，不知如何入手？教教你哦，用錫紙把麵包壓扁一點，大口大口的咬，才是漢堡的正宗吃法。
5019 BLT Burger $128
BLT漢堡，同樣帶有曰本風情哦。漢堡以120G和牛漢堡扒，煙肉，雞蛋，洋蔥，蕃茄，蘿蔔絲，生菜等組成，大大一個，快要逼爆鏡頭呢。
麵包巨大，但烤得不夠酥脆，脆一點更好哦。 120g的和牛扒，100%來自曰本宮崎和鹿兒島，由餐廳自家製造，肉質略實，有點筋位，小小失色。雖然肉扒厚重，但蔬菜不少，吃罷也不膩哦。
Truffle Salt French Fries $60
吃漢堡，沒配薯條，又如何稱為是完美的一餐呢。薯條非常幼身，長而輕型，炸得乾身，絲毫不油，在曰本吃得是一糢一樣呢！薯條配松露鹽，非松露醬，沒有醬汁的重口味和膩感，反而帶有鹹香清新的感覺，吃不停阿。
Chicken Wings $45(4隻)
炸雞翼分為甜味或辣味，可選擇4隻或8隻。雞翼脹卜卜，飽滿肉脹，甜甜的蜜糖滲入雞肉，滑嫩彈牙，撕上黑椒點綴，味道不錯。
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