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等級4
繼之前那間在銅鑼灣Sogo地庫開的日本蘋果批店後,最近又有另一間開張說的就是這間~ 同樣都是用上紅色作為主色店位置是在時代廣場的後面,走到附近時已經會聞到很香的味道!門前有牌子寫著除了蘋果批外還有千層酥的喔!來到的時候剛好不是蘋果批出爐的時間,所以要等45分鐘店內有座位可以坐著等~不過如果人太多的話就可能要出去逛逛再待差不多時間回來拿我是星期五晚上6點多的時間過來,等著的時候一直都有客人進門我買了四個蘋果批和一杯的千層酥都是外帶,會有一個紙袋裝著。千層酥是用杯子盛著,蘋果批則是都放在盒子內 ...世界一蘋果批 ($138/4pcs) ~ 如果單個買的話是$36蘋果批除了放在紅色的盒子內,也有袋子分裝著~所以要吃的時候也可以直接拿著因為是新鮮現焗,拿到回家才吃仍保持著溫度!打開盒子就聞到那牛油的香氣金黃色的批皮食落很酥脆,而且吃落頗香甜~大概是因為有糖漿在面層上。內餡的蘋果粒是用上富士蘋果,口感爽脆且酸甜並重。再配上吉士醬和豆乳忌廉,吃起來甜而不膩牛油千層一口酥 ($38) - 個人來說我喜歡吃這個多過蘋果批雖然做法應該和蘋果批一樣(?)但感覺這一口酥的口感更為酥脆,再加上特調的糖漿脆脆
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繼之前那間在銅鑼灣Sogo地庫開的日本蘋果批店後,最近又有另一間開張
說的就是這間~ 同樣都是用上紅色作為主色
店位置是在時代廣場的後面,走到附近時已經會聞到很香的味道!
門前有牌子寫著除了蘋果批外還有千層酥的喔!
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來到的時候剛好不是蘋果批出爐的時間,所以要等45分鐘
店內有座位可以坐著等~不過如果人太多的話就可能要出去逛逛再待差不多時間回來拿
我是星期五晚上6點多的時間過來,等著的時候一直都有客人進門
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我買了四個蘋果批和一杯的千層酥都是外帶,會有一個紙袋裝著。
千層酥是用杯子盛著,蘋果批則是都放在盒子內 ...
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世界一蘋果批 ($138/4pcs) ~ 如果單個買的話是$36
蘋果批除了放在紅色的盒子內,也有袋子分裝著~所以要吃的時候也可以直接拿著
因為是新鮮現焗,拿到回家才吃仍保持著溫度!打開盒子就聞到那牛油的香氣

金黃色的批皮食落很酥脆,而且吃落頗香甜~大概是因為有糖漿在面層上。
內餡的蘋果粒是用上富士蘋果,口感爽脆且酸甜並重。
再配上吉士醬和豆乳忌廉,吃起來甜而不膩
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世界一蘋果批 (4pcs)
$138
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牛油千層一口酥 ($38) - 個人來說我喜歡吃這個多過蘋果批
雖然做法應該和蘋果批一樣(?)但感覺這一口酥的口感更為酥脆,再加上特調的糖漿
脆脆的有點像吃拔絲那樣子,作為零食實在很不錯的喔!
牛油千層一口酥 ($38)
$38
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-05-15
等候時間
45 分鐘 (堂食)
人均消費
$44 (其他)
推介美食
牛油千層一口酥 ($38)
$ 38