茶匠 清水一芳園 (已結業)

將軍澳POP CORN新開的茶店, 人流幾多, 見係新野就買件野食試下店面裝修有京都feel, 入面賣好多唔同種類的日本茶點,蕨餅、櫻花餅等等, 西式亦有曲奇、卷蛋等選擇。茶款方面有sample可以試聞, 但見花果茶比日本傳統茶為多, 與店名「茶匠」相比有點微妙眼見凍櫃有多款甜點，就買件卷蛋試下店員有細心提醒卷蛋剛從冰箱補貨，雖等待忌廉溶雪。卷蛋看似不俗，表面灑了抹茶粉末，鬆軟的蛋糕包滿抹茶忌廉，但紅豆份量就...少得以為是裝飾...難怪櫃內的卷蛋都用底紙高高咁遮住一咬下, 有捲蛋糕應有的鬆軟, 濕潤, 忌廉亦算滑...有少少蛋香唔會膩, 但是...最重要的 - 完全沒茶香!即使灑了抹茶粉, 但連香味都無! 叫抹茶紅豆, 紅豆少,算! 連一丁丁茶味都無失望到...