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2012-01-08
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來佬餐館,屬少數有賣廣告的食肆,亦因此令小弟有所認識。餐廳走懷舊格局,但價錢當然多走數十年,來佬嘢係貴啲o架喇!試了招牌來佬乾炒牛河,色水勻稱對辦,雖然河粉少不免有點油膩,但炒得幾香口。來佬汁貌看鹹,實質甜味更突出。牛肉片切得略小,口感軟腍,味道OK。陽光焗豬扒飯同樣做得不錯,豬扒鬆軟,醬汁偏酸,都幾好食。面上加上一只太陽蛋,多一份美味!
試了招牌來佬乾炒牛河,色水勻稱對辦,雖然河粉少不免有點油膩,但炒得幾香口。來佬汁貌看鹹,實質甜味更突出。牛肉片切得略小,口感軟腍,味道OK。
陽光焗豬扒飯同樣做得不錯,豬扒鬆軟,醬汁偏酸,都幾好食。面上加上一只太陽蛋,多一份美味!
[7/1/2012; Sat]
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